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[ 養生指南 ] 安全零毒害！年節挑選蔬果有撇步　

農曆年前選購生鮮蔬果有撇步，台北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸建議，除了認清有機認證標章外，同時在蔬果清洗方面，應以流動水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗… 詳全文 >

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