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近年最夯小家电气炸锅,几乎人人家中有一台!不过气炸锅少油,真的比较健康吗?原来使用气炸锅的同时居然要同时开抽油烟机?民众最信赖的安心指标谭敦慈老师,教大家如何无毒使用气炸锅。 详全文 >
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气炸锅不炸、不烤更健康?专家呼吁,小心气炸锅产生的隐藏室内空污危害,更甚传统炒菜油锅!社团法人台湾室内环境品质学会在「2020室内环境品质健康危害因子探讨及健康促进研究」中发现,诉求健康取向… 详全文 >
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罹患肺癌的原因很多,菸害是关键原因之一,其他常见危险因子如职业暴露、肺癌家族史及炒菜油烟。北投健康管理医院蔡聪聪主任医师说:「低剂量电脑断层(LDCT)已被国内外医学界认为是最有效的肺癌筛检… 详全文 >
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提到空气污染,您还停留在霾害、工厂黑烟、汽机车废气等室外空污的印象中?以为人在家中坐就可以安心?专家呼吁,别小看煮饭、吸菸、焚香等室内空污对健康的潜在危害! 详全文 >
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这真的是懒人的料理,快速又方便,端上桌又漂亮!如果你怕煎鱼煎得不好看会失败、又不想要有油烟,那么就用简单的纸包鱼,包住鱼的鲜甜,还可吃到蔬菜和鱼肉汁的香气。在烤纸包鱼的同时,又可以去做别的料… 详全文 >
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北市联合医院仁爱院区胸腔内科詹云翔医师指出,直觉上男性抽菸人口较多,较容易罹患肺癌,但女性比例同样也很高,撇除基因影响,女性吸入过多二手菸与油烟是两大主因,建议除了协助家人戒菸,面对厨房油烟… 详全文 >