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大腸桿菌是經常存在於動物及人類腸胃道的細菌。儘管大部分大腸桿菌株都不具傷害力,但仍有少數可能造成人類感染,那麼農產品是如何被大腸桿菌所汙染?公共衛生調查追蹤數個不同源頭,其中一種是如牛或豬等… 詳全文 >
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近年在食品安全風暴影響下,大家開始重視吃的健康安全,尤其「吃酵素」做好體內環保,儼然成為熱門話題。但是,許多人嘗試自製酵素,卻有可能暗藏風險,不得不小心!坊間常見有人以蔬果來自製酵素,但是製… 詳全文 >
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為了推動環保,各先進國家和汽機車業者多年前就紛紛投入資源,開發環保車款,迄今已有一些成果。環境保護署今9日就公布2012年符合低污染、低油耗和低噪音等三低評比的28款環保車型,供民眾做為選購… 詳全文 >