马铃薯是厨房、餐桌上再常见不过的食材,全世界大小巷弄到处均可见其踪影,是常年可得的家常菜也是世界上重要的粮食作物。马铃薯的维生素,矿物质和纤维含量大多在马铃薯皮,所以最好连皮一起吃。 详全文 >
全身肉松松,想靠运动强化肌力,又老被疲惫感打败?或许适度补充「支链胺基酸」,是一个不错的方法!彰化基督教医院体系营养师江惠琴指出,研究发现,支链胺基酸不但能减少运动时所产生的疲劳感,也能延缓… 详全文 >