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零失敗減醣食譜又來了！這些菜除了給孩子們做便當，也是我家餐桌的日常菜色。沒有功夫菜，每一道都是食材易取得、使用家中現有調味料、步驟簡單不繁複、口味也得到先生兒子們認同的簡單食譜。希望它們也能… 詳全文 >
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以Omega-3脂肪酸含量滿滿的鮭魚為主角，搭配高纖低卡的清甜櫛瓜，再佐以清爽的蕎麥優格醬。此道菜烹調的重點在於以恆定的低溫加熱鮭魚，讓肉質保持柔軟細緻的口感，此技巧可說是「舒肥法」的原型。… 詳全文 >
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我通常在晚餐才會做出糟糕的飲食選擇，也就是太晚才要做晚餐，卻根本不知道要準備什麼料理。規劃餐點很重要，規劃得越多，就會倒吃甘蔗越來越上手。最終你就會自然存有一大堆你熟悉的喜愛餐點食譜，還會隨… 詳全文 >
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