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[ 吃出健康 ] 糖尿病抗醣、減醣這樣吃，穩定血糖能減重，避免惡化截肢

三總整形外科主治醫師戴念梓表示，抗醣飲食是糖尿病飲食中很重要的概念，減醣飲食可以減少刺激胰島素的分泌以及三酸甘油酯的合成，促進升糖激素增加肝糖及脂肪的分解，不但能穩定血糖，也對減重有幫助。詳全文 >

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