坊間近來傳出「蝦紅素的抗氧化力是葉黃素的好幾倍，所以吃蝦紅素比葉黃素護眼更有效」的說法，抗氧化力高就代表對眼睛更好？這是真的嗎？且聽新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山醫師以科學研究角度來破解。 詳全文 >
資深營養師陳韻帆建議民眾：「每日蔬果的攝取很重要，但現在外食人口比例越來越多，蔬果攝取不易完整，多補充新鮮現打蔬果汁是方法之一，此外，也可選擇營養補充品，補充身體所需的抗氧力」。多酚類物質具… 詳全文 >
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