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根據統計,台灣約每4人就有1人為過敏性鼻炎患者,過敏性鼻炎必看減敏菜單!台南市立醫院營養師張麗娟建議,除了減少接觸過敏原,也可以透過適當的飲食調整,如均衡攝取多樣食物、多攝取抗氧化食物、選擇… 詳全文 >
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心情好,可以增加免疫力!如果日常生活壓力大增,會導致情緒低落、心理不適,相對的,免疫力也跟著下降。台南市立醫院營養師張麗娟表示,透過飲食調整可以提升心靈免疫力,如ω-3脂肪酸、色胺酸、維生素… 詳全文 >
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改名鮭魚一陣跟風!日本連鎖壽司店推出免費吃行銷方案,造成全台百餘人改名「鮭魚」,台南市立醫院營養課張麗娟營養師表示,改名鮭魚,不如多吃富含Omega-3具有抗發炎效果,可以減少血栓發生的魚類… 詳全文 >
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全穀類吃愈多愈好?近年國內掀起養生風潮,健康飲食大明星「全榖物」,因富含膳食纖維、維生素B群,及多種抗氧化成分,而廣受民眾所青睞。台南市立醫院營養室主任張麗娟指出,唯有先破除3迷思,才能健康… 詳全文 >