春節想要家人呷健康不吃肥，年菜遵循「三低一高」就對了。員林基督教醫院張淑涵營養師表示，重油重鹹的年菜，往往會吃進許多不必要熱量、油脂及鹽分，過完一個年，不僅腰圍粗了一圈，健康也可能亮起紅燈。… 詳全文 >
中秋連假到來，即使颱風虎視眈眈，民眾的烤肉興致不減，婆婆媽媽們趕快四處採買烤肉食材，營養師提醒，多以蔬果替代高油脂的肉類，且善用蔬果的天然味道自製「鳳梨大蒜烤肉醬」，可降低鹽分和熱量的攝取，… 詳全文 >
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