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[ 減重營養 ] 堅果攝取要適量，物以「硒」為貴！簡鈺樺營養師：礦物質硒3大好處，聰明吃出健康

堅果種子類食物可以提供身體細胞需要的不飽和脂肪酸，有助於細胞修復同時也可以提供能量。雖然堅果富含對身體有益的營養素，但是分量也要注意，不是愈多愈好；癌症關懷基金會簡鈺樺營養師表示，舉例來說，… 詳全文 >
[ 癌症飲食 ] 瘋巴西！吃巴西堅果　降膀胱癌風險

你瘋巴西嗎？原來巴西不只足球厲害，原產於巴西及其他南美洲地區的巴西堅果（Brazil nuts）也很厲害！根據英國《每日紀事報》報導，巴西堅果不只有堅果類都富含的蛋白質與不飽和脂肪酸，其所富… 詳全文 >

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