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[ 台灣廣廈出版集團 ] 辛辣山葵滋味好　殺菌防癌緩鼻炎

山葵原產於日本，是吃壽司及生魚片時不可缺少的代表性辛香料。由於味道強烈經常被認為是陽性食材，但若直接啃咬並沒有辣味，屬中性食材。山葵只要磨碎就會因為酵素作用而變得辛辣。在中醫上能溫暖、恢復腸… 詳全文 >

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