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食用蔬菜水果之前,一定要清洗過再吃,但是,你的清洗方法對嗎?除了清洗,還有哪些方法可去除殘留農藥?生機飲食專家王明勇在其新書《王明勇的健康廚房》中,分享蔬果農藥清洗法,幫全家人飲食安全把關! 詳全文 >
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媽媽們過年烹煮年菜,最常用的食材莫過於香菇了,年節期間香菇價格總會飆漲,加上供不應求商家用劣質品充數的事件時有所聞,要如何挑選良品是門學問,迪化街業者吳偉棟指出,挑香菇就像挑男女朋友一樣,第… 詳全文 >
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蔬菜、水果,有些表皮上殘留農藥,吃進肚子裡會造成人體危害,但是,怎麼樣的洗菜方法是最好呢?市面上流行的臭氧機,號稱可消除蔬果上的農藥,但醫師江守山認為臭氧機效果有限,還有傷害肺部的風險,建議… 詳全文 >
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有些人選擇聽信謠言,將小蘇打粉和食鹽,加水混合成膏狀,以牙刷沾取後清潔牙齒,進而達到變白的效果。不過,中華民國兒童牙科醫學會理事長蔡珍重牙醫師表示,這類偏方可能造成敏感性牙齒,甚至導致牙周病… 詳全文 >