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「天天5蔬果」的口號耳熟能詳,但超過8成上班族每日攝取未達3份蔬菜、2份水果的標準,多脂肪、少纖維的飲食習慣會提高大腸直腸癌的風險。外食族該怎麼吃?「1份」食物的份量是多少?不妨學學「簡單步… 詳全文 >
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7歲以後,小朋友開始就學,但卻是家長們最容易忽略健康飲食的階段,尤其平日忙著上班的雙薪家庭,為了方便直接給小孩金錢,讓他們從小就必須面臨高油、高鹽的外食族威脅,台灣癌症基金會營養師賴怡君建議… 詳全文 >
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根據GO survey市調網一項「飲食色彩多樣性」調查顯示,有有7成6的受訪者每天只吃進3種顏色以下的蔬果。台灣保健食品學會秘書長張素瓊教授指出,各色蔬果富含不同的植物營養素,例如白色、橘黃… 詳全文 >