圓鱈 | 標籤 | 華人健康網

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[ 養生保健 ] 圓鱈、鱈魚傻煞分不清　哪個才是真鱈魚？

真正的鱈魚是鱈魚科鱈魚屬的魚種，真正歸類於鱈魚屬的僅有大西洋鱈魚、太平洋鱈魚與格陵蘭鱈魚三種，而有時候也會稱為圓鱈（為了和市面上便當店的圓鱈做區隔，所以我喜歡稱它為真•圓鱈或真•鱈魚）。然而… 詳全文 >

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