吳焜裕 | 標籤 | 華人健康網

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[ 養生指南 ] 每天吃1包薯條　致癌風險高5百倍

快戒掉吃薯條、洋芋片的習慣！國內研究證實，油炸食物烹調過程中所產生的「丙烯醯胺」，長期食用易造成基因缺損。台灣大學公共衛生學院職業醫學與工業研究所教授吳焜裕估算，60公斤體重成人若每天吃1包… 詳全文 >

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