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[ 吃出健康 ] 中秋烤肉遠離致癌物！5個小撇步吃出健康

中秋節將屆，民眾心中常有一個疑問：「難道燒烤食物易產生致癌物，就不能烤肉了嗎？」奇美醫學中心營養科營養師吳宜峯強調，燒烤食物其實不是不能吃，而是應該選擇適合的食材，以及用對正確的烤肉方式，掌… 詳全文 >

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