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[ 吃出健康 ] 紅肉致癌後催生：食品安全風險評估中心

「吃紅肉、培根，小心增加罹癌機率」，這是近日熱門討論卻也引起不安的話題。台灣國際生命科學會會長孫璐西表示：由紅肉致癌事件中，可以看出風險評估對食品安全的重要性，要確保食品的安全，就要積極進行… 詳全文 >

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