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至于派对菜色该如何挑选、食材又要怎么搭配,才能做出既好吃又能兼顾健康的佳肴美馔呢?一场令人尽兴的派对飨宴,除了欢愉热络的气氛,最重要还是让宾客能够吃得饱又吃得巧。因此,选择一道能让客人带饱足… 详全文 >
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利用鲜艳、丰富的色彩,来刺激孩子的食欲外,将既定印象的食材,做出不同的口味转换也是另一种不错的方式。其中,又以口味偏酸、带点微辣滋味的料理,更有开胃的作用,相当适合炎热的夏日食用。此外,若是… 详全文 >
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国人爱吃便当,创意料理更是让人趋之若鹜!台北医学大学保健营养学系杨淑惠副教授表示,由营养的角度来看,为家人做便当时,应以米饭为主角,因为米饭为人体能量的基础,且烹调简便,不需过度调味,当便当… 详全文 >