漢堡排是許多人愛吃的美味餐點，尤其當切開漢堡排的一瞬間，看到半熟蛋緩緩流洩而出…，「蛋控」可能會馬上瘋掉。其實，半熟蛋能夠有這麼迷人神奇的視覺演出，讓蛋黃的黏度大增、味道也比較濃厚，原來秘密… 詳全文 >
ＱＱ的口感，一吃就上癮的冷凍蛋！可以盡情享受各種烹調樂趣。生蛋經過結凍後，蛋殼會產生裂痕，蛋白在結凍之前可能從裂痕流出。因此，請務必放進冷凍保鮮袋或保鮮盒等容器裡，再送進冷凍庫。 詳全文 >
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