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[ 吃出健康 ] 跟著節氣吃海鮮　攝取貝類降血糖

市面上常見的貝類有牡蠣、文蛤、蜆或干貝，有很高的經濟價值，特點是含有高蛋白、高鐵、高鈣及少脂肪，所含的不飽和脂肪酸還可以降低血糖，促進胰島素分泌，從而降低血糖值。詳全文 >

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