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[ 養生指南 ] 嚮應低碳飲食　不一定要吃全素

少食用反芻類動物如紅肉，確實是低碳飲食的第一步。不過，低碳飲食並非要求完全不吃肉，畢竟肉品中的蛋白質，也是人體所需的6大營養素之一。行政院環保署曾在「節能減碳無悔措施全民行動方案」中，提出「… 詳全文 >

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