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農曆春節將至，家家戶戶團圓吃年夜飯，但是，市售年菜不乏暗藏高油、高鹽、高糖的「三高」隱憂，恐增加心血管的負擔。為此，奇美醫療財團法人奇美醫院營養科推出以“護心低碳飲食”為主題的套餐年菜方案，… 詳全文 >
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不少人在飲用咖啡後有睡不著的情形，飲食與睡眠大有關係，進食的時間點、吃進去的食物，都與睡眠息息相關。聯安預防醫學機構聯欣診所院長顏佐樺醫師表示，睡不好，小心與一些飲食習慣有關，特別是一味追求… 詳全文 >
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少食用反芻類動物如紅肉，確實是低碳飲食的第一步。不過，低碳飲食並非要求完全不吃肉，畢竟肉品中的蛋白質，也是人體所需的6大營養素之一。行政院環保署曾在「節能減碳無悔措施全民行動方案」中，提出「… 詳全文 >
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