新鮮蔬果除了能夠滿足膳食纖維的需求,也是天然的抗氧化食物,提供豐富維生素、植化素與礦物質的良好來源,不同顏色的蔬果具有不同的植化素,需要均衡攝取「五色蔬果」獲取人體無法自行製造的營養成分。 詳全文 >
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