…搭配青江菜;蝦類料理建議與玉米筍、花椰菜或甜椒拌炒;什錦菜以黃豆芽搭配香菇、紅蘿蔔、黑木耳及冬筍等10種蔬菜,增加蔬菜量。紅肉選擇牛腱燉番茄,兼顧美味與營養。透過聰明選擇與調整,過…
http://www.top1health.cn/Article/320/97550…容易達標,可以這樣分類補充: *蛋白主力:豆魚蛋肉類、黃豆製品(豆腐、豆漿、毛豆等)。 *方便加分:乳品(能接受者)。 *營養助攻:乾豆類、堅果種子、全穀雜糧。 ##營…
http://www.top1health.cn/Article/101/97490…的作用,能清除自由基,保護血管健康。推薦食材:葵瓜子、花生、黃豆、雞蛋。 ![維生素B群能促進能量代謝,幫助新陳代謝,B3有助於血管擴張,而維生素B12與造血有關。推薦食材:未精…
http://www.top1health.cn/Article/320/97325…血管放鬆,降低血壓。以下推薦富含鎂的食物: **豆類:**黃豆、黑豆。 **水果:**酪梨、香蕉。 **堅果種子:**腰果、南瓜籽。 **蔬菜:**菠菜、芥菜、莧菜。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/96905…糖代謝、葫蘆巴補陽祛寒,協同作用穩定血糖;再配合植物營養素如黃豆菁華,減少澱粉與雙糖吸收,降低GI值,達到「一阻一衡」的血糖管理。 ![二、三十歲的年輕族群,應透過健檢與早期干預…
http://www.top1health.cn/Article/320/96870…量越高越實在。 避免添加糖、香料、防腐劑。 優先選「有機黃豆」或「非基改黃豆」。 ![哪種豆漿的蛋白質更多?黃豆漿與黑豆漿營養一次搞懂(圖片提供/張語希營養師)][23403…
http://www.top1health.cn/Article/101/96843…導致活性維生素D3生成減少,增加攝護腺癌發生與惡化的風險。而黃豆與其製品所含的大豆異黃酮雖屬植物性雌激素,但人體吸收率低,不具實質荷爾蒙調節作用,反而可作為優質植物性蛋白質的來源,…
http://www.top1health.cn/Article/320/96803…酸,讓腎結石風險上升。建議多吃植物性蛋白,像是黑豆、鷹嘴豆、黃豆、毛豆等,不僅有蛋白質,還富含膳食纖維,有助於腎臟健康。 ![建議多吃植物性蛋白,像是黑豆、鷹嘴豆、黃豆、毛豆等,…
http://www.top1health.cn/Article/320/96587….吃健脾去濕食物:** 多吃含有健脾去濕作用的食材,包括:黃豆、黑豆、薏仁、山藥、牛蒡等。 ![多吃含有健脾去濕作用的食材,包括:黃豆、黑豆、薏仁、山藥、牛蒡等。][23332…
http://www.top1health.cn/Article/320/96550…素B1食物中以小麥胚芽與瘦肉為最豐富的來源;其他如全麥麵包、黃豆、芝麻等,皆為維生素B1的良好來源。而精輾過的白米,因為維生素B1在加工中受到破壞,幾乎不含維生素B1。建議民眾戒酒…
http://www.top1health.cn/Article/31/96487…物價蛋白:**雞肉、蛋、魚、豬、牛肉。 **植物蛋白:**黃豆、毛豆。 ##壞蛋白質常見陷阱 **加工肉品:**鹽高+飽和脂肪爆表,ex.熱狗、香腸。 **風味蛋白飲:…
http://www.top1health.cn/Article/320/96439…並有豐富蔬果,如綠花菜、龍鬚菜、高麗菜、胡蘿蔔、番茄、蘆筍、黃豆芽、紫甘藍、櫛瓜、茄子、秋葵與各色甜椒,再佐以當令在地水果,以芹菜、九層塔、洋蔥等提味,不但顏色豐富、風味佳,也十分…
http://www.top1health.cn/Article/320/96274… **2.補充優質蛋白質** -若為全素者,可多攝取豆類(黃豆、黑豆、毛豆)。 -蛋奶素者則可從雞蛋、乳製品補充完整蛋白質。 **3.適量攝取健康油脂** 可選擇橄欖油、酪…
http://www.top1health.cn/Article/320/96172…加的根源。 檢測結果顯示,患者對雞蛋、牛奶、小麥製品、黃豆、高麗菜、花椰菜、地瓜等食物存在敏感反應,胰島素阻抗指數也達3.4,屬於嚴重胰島素阻抗。此外,胰臟彈性蛋白酶(Ela…
http://www.top1health.cn/Article/248/95905…床喝一杯香濃豆漿,是許多人心目中健康的標配,豆漿的主要成分是黃豆,黃豆富含卵磷脂、大豆異黃酮,大家都知道喝豆漿健康又飽足,豆漿對人體有什麼健康益處?尤其喝久了,偶爾也會想換換口味,…
http://www.top1health.cn/Article/320/95612