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…滿滿的健康早餐。][231246] **高鈉食物2/烏醋** 不管是喝酸辣湯還是吃火鍋的沾醬,一定要加點烏醋調味,吃起來才夠味,不過你知道嗎,光是5cc的烏醋鈉含量就高達4…
http://www.top1health.cn/Article/320/95711… 這裡提供一個簡單的紅酒醃醬配方:混合1杯紅酒、2大匙紅酒醋、3大匙切碎的紅蔥頭、1/4小匙壓碎的胡椒粒,以及1/2小匙的鹽,可以用來醃1磅(大約450克)的肉。 **先用…
http://www.top1health.cn/Article/320/94556…材包括羅勒、檸檬、普羅旺斯香草等不同風味的橄欖油,以及風味油醋都不可少,更是耶誕節、歲末料理的健康佐味好幫手。 ![][230511] ##地中海飲食橄欖油是液體黃金 地…
http://www.top1health.cn/Article/320/95420…500毫克的鈉。與其使用市售脫脂沙拉醬,建議可以混合陳年紅酒醋、檸檬汁,再加一點提味的調味料如胡椒、薑黃和芥末籽等,自製低脂低鈉的醬汁。 **低脂花生醬:** 製造低脂…
http://www.top1health.cn/Article/250/94602…分鐘沖洗和浸泡以去除農藥殘留的時間;巧妙運用水果入菜,例如糖醋排骨,可以新鮮鳳梨取代部分排骨,減少烹調時間,又能增加纖維質的攝取。 ![巧妙運用水果入菜,例如糖醋排骨,可以新鮮鳳…
http://www.top1health.cn/Article/248/94505…克,芫荽5株,水煎,熟時加適量調味即可飲湯服用。 **2.醋糖薑湯:**醋半碗,紅糖100克,生薑30克,醋、紅糖與切成細絲的生薑同放人砂鍋內煮沸10分鐘,去渣,每服1小杯,加溫…
http://www.top1health.cn/Article/248/94672…固醇,幫助對抗心血管疾病。][228400] **4.醋:** 醋的熱量很低,通常每大匙不超過15大卡,又富含抗氧化物。醋的主要成份,乙酸,也已被證實能幫助控制血壓與血糖值…
http://www.top1health.cn/Article/101/94616…胖,但又想喝飲料怎麼辦?許芷瑜醫師分享夏日消暑好物-「無糖果醋」。醋酸能改善身體代謝,增加胰島素敏感性,幫助血糖穩定,讓身體轉變成容易燃脂的狀態。不過,無論無糖果醋怎麼幫助燃脂,「…
http://www.top1health.cn/Article/320/94757…目標。盡量以清蒸、水煮、燉煮或涼拌等烹飪方式為主,減少食用糖醋、油炸等食物。麵食也盡量選擇白麵等,熱量及含油量較低的麵條種類,而像是水梨、櫻桃、胡蘿蔔等富含植物油的蔬果,也有助於血…
http://www.top1health.cn/Article/248/94643…沾醬等。 建議可以將帶有芫荽風味橄欖油,可以再搭配果味醋,掌握油醋黃金比例3:1的原則,拌勻後再撒些鹽就是一碗風味十足、健康低熱量的油醋醬,既可搭配生菜、水果又可當烤物沾醬,…
http://www.top1health.cn/Article/320/94711…如果你想在沙拉裡放脂肪含量高的酪梨,那麼沙拉醬就該改成以紅酒醋為底的沙拉醬,取代油類為主的調味醬。 ![如果你想在沙拉裡放脂肪含量高的酪梨,那麼沙拉醬就該改成以紅酒醋為底的沙拉醬…
http://www.top1health.cn/Article/320/94557…。想要緩解曬傷的肌膚,什麼方法才正確?坊間常見以蘆薈、牛奶、醋等等偏方敷臉,但是,台北長庚醫院皮膚外科副主任黃毓惠醫師提醒,大部分的偏方都沒有效,反倒可能加重發炎症狀。 ![][…
http://www.top1health.cn/Article/248/94408…鳳梨-少許、洋蔥-少許、牛肉-5塊。 **醬料:**義式油醋醬 **作法:** 1.先將丹麥吐司灑點水放進200度烤箱烤3~4分。 2.把切小塊的牛肉川燙過去血水。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/94263所謂「開門七件事─柴米油鹽醬醋茶」,在食安意識下,家家戶戶經常使用米酒、醬油、食用油等民生用品,如何辨別真偽、挑選高品質產品,就顯得相當重要。來聽聽王子南營養分享如何視烹調溫度選擇…
http://www.top1health.cn/Article/248/94201…* - 材料:小黃瓜、蒜泥、辣椒。 - 調味料:糖、鹽、醋、少許香油、味醂。 - 作法: 1. 將小黃瓜洗淨後擦乾表面水分,切段後用刀背拍碎;蒜頭及辣椒切末。 2. 將切…
http://www.top1health.cn/Article/320/94158