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「酵素」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「酵素」的資料

「膠帶黏香蕉」賣出2億元！呂謹亨醫師揭：香蕉對男性性功能3大益處

… **香蕉與男性荷爾蒙（睾酮）的關聯** 香蕉含有一種酵素——菠蘿蛋白酶（Bromelain），這種酵素被認為有助於調節男性睾酮水平： **菠蘿蛋白酶：**一些研究顯示，菠…
http://www.top1health.cn/Article/248/95472
口水能「消毒」？傷口用口水塗一塗就會好？解開唾液中的健康密碼

…麼牙齒就是這座城市的高樓，牙齦就是城市的綠地，而唾液中的各種酵素和蛋白質就如同城市中的警衛，時刻保護著這個繁忙的都市免受外來侵害。如同呼吸一般存在於口腔內的唾液，PH值介於6-7之…
http://www.top1health.cn/Article/248/95404
全球之光！揪出4A型黏多醣症有新利器！馬偕抽取新生兒腳跟血精準診斷

…新生兒的大規模篩檢，成功找出9例黏多醣症4A型病例，進行早期酵素替代療法，完全掌握患者治療的黃金時間，該成果於2024年12月榮登國際權威醫學期刊《醫學遺傳學》（Genetics…
http://www.top1health.cn/Article/88/95361
烏龍茶去脂效果最好助減重？營養師：少做「這些事」，避免影響瘦身效果

…確實可以降低體內的三酸甘油脂、總膽固醇，還能刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少腸道吸收食物中的醣類和脂肪。 ![茶的多酚與兒茶素確實可以降低體內的三酸甘油脂、總膽固醇，還能刺激胰臟…
http://www.top1health.cn/Article/101/94628
蜂蜜可以取代糖？糖跟蜂蜜究竟有什麼不同？營養師破解5大迷津

…(單醣)，每公克提供4大卡的熱量。而"蜂蜜"則經過蜜蜂胃裡的酵素再釀製、濃縮的過程中，已大部分分解成葡萄糖和果糖(單醣)了，每公克提供3大卡的熱量，而單醣則是人體可以直接吸收的能快…
http://www.top1health.cn/Article/320/95073
益生菌不只幫助消化，竟能補腦不失智！醫揭：吃益生菌4大秘訣

…前30分鐘內服用或隨餐服用，菌種可以避免胃酸的酸性環境及消化酵素的影響，在腸道有較好的存活率。至於早上吃或晚上吃，目前沒有文獻指出有什麼明顯不一樣的差別，民眾可依據個人習慣及使用後…
http://www.top1health.cn/Article/31/95117
鳳梨是過敏原嗎？什麼是「鳳梨病」？中醫師：4招安心吃鳳梨，降低過敏機會

酸酸甜甜的鳳梨，既可以開胃、促進食慾，還因含有酵素能舒緩飽脹，是很多人喜歡在飯後吃的水果。不過，你知道嗎？鳳梨酵素不是只有解油膩、助消化的正面作用，它也是一個過敏原！有些人吃了鳳梨…
http://www.top1health.cn/Article/248/95115
釀造醬油、化學醬油怎麼分？化學醬油對人體有害嗎？營養師大解析

…入溫濕度適宜處讓麴菌生長，此步驟為「製麴」，目的是透過麴菌的酵素： •將黃豆或黑豆的蛋白質水解，增加鮮味。 •若加入小麥，麴菌澱粉酶分解澱粉成為單醣增加甜味，也作為發酵基質。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/95036
慎防秋老虎，遠離中暑危機！營養師推薦：8大清熱消暑的食物

…胃蠕動，幫助消化和排毒。 **6.木瓜** 含有木瓜酵素，能夠分解蛋白質，促進消化。具有清熱降火的作用，有助於緩解消化不良。 **7.火龍果** 含有豐富的纖維…
http://www.top1health.cn/Article/320/95001
蘿蔔、洋蔥發芽還能吃嗎？營養學專家揭：「這些」食物發芽後更營養

…程中，因能量轉化的因素，澱粉含量會稍微降低，並合成獨特的天然酵素。適度食用發芽綠豆、紅豆有助腸道的消化與吸收。但要提醒的是，紅豆、綠豆芽的普林質相對來的高，患有痛風，或是尿酸值過高…
http://www.top1health.cn/Article/101/94817
雞蛋保存，哪個正確？放蛋架還是盒內？水煮蛋、生雞蛋如何保存？

…象，但實際上，煮過的蛋更易變質。這是因為蛋白含有能溶解細菌的酵素，但煮熟會讓酵素失去作用。另外，冷凍後的蛋放冷藏室半解凍後，蛋白如果要打成蛋白霜，很容易發泡，蛋黃的口感則變得ＱＱ的…
http://www.top1health.cn/Article/248/94823
三餐只喝蜂蜜水能助減重？營養師：蜂蜜攝取過量，有「這些」疾病風險

…生素C，相較於其他精製糖，蜂蜜還保留了較多的維生素、礦物質、酵素等營養素。本草綱目也記載：「蜂蜜入藥：清熱也、補中也、解讀也、潤燥也、止痛也」，蜂蜜所含的葡萄糖及果糖，泡水喝可以提…
http://www.top1health.cn/Article/248/94715
研究：肥胖跟抗氧化基因有關！營養師：對抗肥胖，必吃6大抗氧化食物

…有賴抗氧化食物，因為抗氧化物可藉由抑制製造三酸酐油脂所必須的酵素來抑制合成。在自然界中有不少的蔬果都含有抗氧化劑，水果類中如柳橙、葡萄、蓮霧；蔬穀類如南瓜、波菜、空心菜、胡蘿蔔、番…
http://www.top1health.cn/Article/101/94398
木瓜消暑、整腸健胃、幫助消化！中醫師教你挑選木瓜4撇步

…富，還有不少B群][227940] ##木瓜含有蛋白酶酵素，青木瓜較高另外，木瓜除了能整腸健胃、幫助消化之外，對於預防便祕、化濕利尿亦有效果；尤其木瓜含有蛋白酶酵素，有分…
http://www.top1health.cn/Article/320/94446
鳳梨消暑又減重！每天早晨吃一片鳳梨，助消化、防便祕

…富維生素，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用，特別是鳳梨酵素能有效酸解脂肪，能抑制肥胖脂肪，適當食用對健康減重有加分效果。 ![][228031] 林巧梅中醫師表示…
http://www.top1health.cn/Article/101/94443

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