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海鲜这样洗！50℃洗去过氧化脂质

…变得更加甘甜美味。 **【鲑鱼切片：洗去表面脏污与过氧化质】** 洗去鲑鱼切片表面的过氧化脂质，口感变清爽肉类和鱼的脂肪酸一接触到空气便会氧化。利用「50℃清洗」洗…
http://www.top1health.cn/Article/276/21485

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