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「莊譓馨」搜尋結果

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無麩質飲食真的比較健康嗎？營養師：這些人少碰麩質食物

…殊蛋白質** 近年來「無麩質飲食」討論度極高，什麼是麩質？莊譓馨營養師指出，麩質是一種存在大麥、小麥、黑麥等穀物中的一種特殊蛋白質，可以增添食物的筋性及黏性，賦予食物豐富的口感。…
http://www.top1health.cn/Article/320/88436

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