健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…GI豆類,穩定血糖。 **8.番茄(GI值 15):**含茄紅素,有抗氧化作用。 **9.菠菜(GI值 15):**豐富葉酸、維生素A和C。 **10.杏仁(GI值 0):*…
http://www.top1health.cn/Article/101/95364…不同的植化素,例如橘色的胡蘿蔔含有類胡蘿蔔素、紅色的番茄含有茄紅素、紫色的葡萄含有花青素跟白藜蘆醇、深綠色的葉菜類含有葉綠素,而這些植化素可以幫助體內的抗氧化作用,對於身體健康極有…
http://www.top1health.cn/Article/248/94799…籽一起榨汁,把整顆水果的營養都喝下肚。 值得一提的是,茄紅素等脂溶性成分,不像維生素C等抗氧化物容易被破壞;而且,以小番茄打成的番茄汁,茄紅素還比生吃時來得多。建議連同果皮一…
http://www.top1health.cn/Article/320/94724茄紅素一直是營養學界最津津樂道的營養素,到底茄紅素有多神奇?茄紅素不只養顏美容、抗癌,還有許多健康好處。如果不愛吃番茄,能從番茄醬、番茄汁中得到相同的營養嗎? ![][22890…
http://www.top1health.cn/Article/248/94825…的天然來源包括大豆、南瓜子、花椰菜、花生、紅蘿蔔等。 ![茄紅素可抑制攝護腺方面的疾病及減少發生率(尤其是攝護腺癌),有抗氧化作用並可與維生素E及β-胡蘿蔔素一起對抗自由基破壞正…
http://www.top1health.cn/Article/248/94774…觀察切好水果的維生素C、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素、茄紅素等類胡蘿蔔素,以及多酚等營養素流失的狀況。 ![將切好的水果放在攝氏5度C的冰箱冷藏,營養流失的狀況,並沒有如網…
http://www.top1health.cn/Article/248/94650…,建議多攝取水果、蔬菜和全穀類食物,尤其是紅色類型的食物,如茄紅素和花青素,對於心血管和泌尿系統都非常有益。 另外,通常男性睪固酮從40歲開始每年會以約1%-2%的速度逐步下…
http://www.top1health.cn/Article/319/94730… **5.牛番茄:** 牛番茄含有豐富膳食纖維、維生素C及茄紅素,可幫助降低膽固醇,及提高身體抗氧化功能,而茄紅素搭配油脂能幫助吸收,建議煮熟或涼拌少許橄欖油食用。 **6…
http://www.top1health.cn/Article/101/94398…血脂肪、血壓、血糖,減緩攝護腺肥大。 5.多吃番茄、合成茄紅素,可預防攝護腺肥大。 6.多做游泳、跑步等運動,可增強膀胱收縮力、消耗脂肪,幫助解尿順暢。
http://www.top1health.cn/Article/248/94467…效果更明顯。 無敵海景沙拉中的食材─蕃茄,其中所含的蕃茄紅素,具有抗氧化、抑止癌細胞擴散的功效。已有研究顯示,多吃蕃茄平均罹癌率可降低四成;據台大醫學院生化所研究也發現,多吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/94263番茄香甜可口、皮薄多汁,還含有抗氧化力十足的「茄紅素」,對健康好淲多。義大利有一句諺語:「番茄紅了,醫生的臉就綠了」,番茄除了能夠抗老化,預防肌膚、血管老化,還可以幫助穩定血糖、預…
http://www.top1health.cn/Article/101/94200…到一起即可。 ##番茄抑制黑色素好武器 含有豐富的番茄紅素、維生素C是抑制黑色素形成的最好武器。茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,可以發揮抗氧化的能力,增強免疫力和…
http://www.top1health.cn/Article/315/94112…腸胃道蠕動、促進排便;同時搭配抗氧化力佳的天然蔬果(如:富含茄紅素的番茄、富含葉黃素的雞蛋),就能幫助緩解眼睛酸澀不適、保護視力。 ![上班族最常發生的狀況就是便秘以及眼睛酸澀,…
http://www.top1health.cn/Article/248/94033…白天穿彈性襪、多運動,減少身體水分滯留。飲食方面,可以補充如茄紅素 (番茄、西瓜)、南瓜籽、鋅 (牡蠣、堅果類)、硒(十字花科的蔬菜,像是花椰菜、青花菜)、含有多酚的綠茶等食物和營…
http://www.top1health.cn/Article/248/93933…否能養生?營養師王子南表示,蔬果含有各種植物營養素如花青素、茄紅素、葉綠素等,確實有助於人體代謝,提升抗氧化能力,幫助遠離疾病。不過,製作新鮮美味的蔬果汁之前,別忘了徹底洗去農藥,…
http://www.top1health.cn/Article/320/93838