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…善效果,而一年四季生產的南瓜,正是其中代表食物,南瓜富含β-胡蘿蔔素、維生素C、E,不僅能抗氧化,有助於增強抵抗力,更可以幫助健康、預防疾病。 ![][230587] 對於…
http://www.top1health.cn/Article/101/95445…(GI值 39):**高纖低GI水果,穩定血糖。 **4.胡蘿蔔(GI值 35):**富含β-胡蘿蔔素,對視力有益。 **5.綠豆(GI值 31):**富含膳食纖維和抗氧化劑。…
http://www.top1health.cn/Article/101/95364…效果。 另外不同顏色的蔬果含有不同的植化素,例如橘色的胡蘿蔔含有類胡蘿蔔素、紅色的番茄含有茄紅素、紫色的葡萄含有花青素跟白藜蘆醇、深綠色的葉菜類含有葉綠素,而這些植化素可以幫…
http://www.top1health.cn/Article/248/94799…調,韭菜含有蛋白質、維生素B、C,還有鈣和磷,更有富含僅次於胡蘿蔔的胡蘿蔔素。此外,韭菜又稱「起陽籽」,原因是它含有蒜素,可在血液中釋放一氧化二氮,能讓血管擴張,幫助勃起。 …
http://www.top1health.cn/Article/5/94813….增加蔬果攝取:** 蔬菜和水果中富含的維生素C、E及β-胡蘿蔔素等抗氧化劑,能夠幫助身體抵禦自由基對細胞的攻擊,從而保護肺部健康。深色蔬菜如菠菜、胡蘿蔔,還有富含維生素C的水果…
http://www.top1health.cn/Article/319/94926…癌風險等。 茄紅素(Lycopene)是屬於植化素中類胡蘿蔔素的一種,正確來說,只要是紅橙色的蔬果,如西瓜、木瓜、紅肉葡萄柚、紅蘿蔔、紅椒等,都含有或多或少的茄紅素,而且顏色…
http://www.top1health.cn/Article/248/94825…,有致癌風險。 ![][228732] 紅蘿蔔含有β胡蘿蔔素,大多數的人都認為,β胡蘿蔔素有抑制癌症發生的效果。所謂的β胡蘿蔔素是富含於黃綠色蔬菜汁中的黃色營養素,一般都認…
http://www.top1health.cn/Article/248/94675…少發生率(尤其是攝護腺癌),有抗氧化作用並可與維生素E及β-胡蘿蔔素一起對抗自由基破壞正常細胞。][228792] **3.茄紅素:** 茄紅素可抑制攝護腺方面的疾病及減少…
http://www.top1health.cn/Article/248/94774…量選擇白麵等,熱量及含油量較低的麵條種類,而像是水梨、櫻桃、胡蘿蔔等富含植物油的蔬果,也有助於血糖的管理。 ##擺脫糖尿病的糾纏,5點小叮嚀 由於外食族比例逐年升高,糖尿病…
http://www.top1health.cn/Article/248/94643…儲存到第3天、第6天和第9天時,觀察切好水果的維生素C、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素、茄紅素等類胡蘿蔔素,以及多酚等營養素流失的狀況。 ![將切好的水果放在攝氏5度C的冰箱…
http://www.top1health.cn/Article/248/94650…外,南瓜含的營養素一籮筐,包括蛋白質、醣類、鐵、膳食纖維、類胡蘿蔔素、維生素A、維生素B群、葉黃素等。只要花點心思搭配其他蔬果及蛋白質來源,就可以幫助緩解孩子們因為水份蔬果攝取不足…
http://www.top1health.cn/Article/251/94507…排毒偏方多,可信度不高 雖然網路上近日流傳吃香菜、九層塔、胡蘿蔔葉、高蛋白食物或是服用維生素B群、C、K等等可排解黃麴毒素,但就以九層塔、香菜、芹菜等這類的食材功用來說,頂多是富…
http://www.top1health.cn/Article/248/94409…用。 **4.攝取足夠的維生素:**維生素A、C、E、胡蘿蔔素為天然抗氧化劑,具有保護血管的功能,降低心血管疾病發生。飲食中胡蘿蔔素存於橘黃或深綠色蔬果中,如木瓜、芒果、南瓜…
http://www.top1health.cn/Article/320/94418…劑,水果類中如柳橙、葡萄、蓮霧;蔬穀類如南瓜、波菜、空心菜、胡蘿蔔、番茄、山藥、薏仁、玉米等皆含有豐富的抗氧化成份,營養師特別推荐對抗肥胖6大植化素。 ##肥胖跟抗氧化基因有…
http://www.top1health.cn/Article/101/94398… 其次,木瓜具有鮮豔亮眼的黃橘色,主要是因為其富含大量的β胡蘿蔔素,尤其是β胡蘿蔔素為維生素A的先驅,可保護肌膚及提供眼睛必要的營養素,有益於視神經的發展,並可抑制人體氧化基的活…
http://www.top1health.cn/Article/320/94446