…。 除此之外,並有豐富蔬果,如綠花菜、龍鬚菜、高麗菜、胡蘿蔔、番茄、蘆筍、黃豆芽、紫甘藍、櫛瓜、茄子、秋葵與各色甜椒,再佐以當令在地水果,以芹菜、九層塔、洋蔥等提味,不但顏色…
http://www.top1health.cn/Article/320/96274…態,簡鈺樺營養師建議補充以下5大抗氧化營養素: **β-胡蘿蔔素:** 對於心血管的保護作用或是眼睛視網膜中細小的血管,都是消除自由基的好幫手。食物可以透過深綠色以及黃綠色的…
http://www.top1health.cn/Article/320/96248…*鮭魚、蝦子、雞胸肉、豆漿。 **植化素:**莓果、菠菜、胡蘿蔔、小番茄。 維持指甲健康生長,幫助抗氧化、老化。 **●白色橫條紋** 可能是身體缺鈣或菸鹼素(也就是維…
http://www.top1health.cn/Article/320/96243…梨、堅果、橄欖油。 • 多酚類:綠茶、黑巧克力。 • 類胡蘿蔔素:胡蘿蔔、南瓜、番茄。 **促進代謝,幫助黑色素分解** • 維生素A:蛋黃、乳製品、胡蘿蔔。 • 維…
http://www.top1health.cn/Article/320/96236…題。台北慈濟醫院張瑋琳營養師說明,人體若缺乏特定營養素如β-胡蘿蔔素、維生素A、葉黃素、玉米黃素及Omega-3脂肪酸,就會間接影響眼睛健康、造成視力惡化。因此,張瑋琳營養師特別介…
http://www.top1health.cn/Article/320/96104…除了莓果之外 很多水果及蔬菜中都含有多酚類。 **β-胡蘿蔔素:**黃綠紅蔬菜 維生素A及β-胡蘿蔔素是守護粘膜健康的根本,加上含β胡蘿蔔素食物用油加熱烹調可增加吸收,幫助…
http://www.top1health.cn/Article/320/95815…、堅果和橄欖油;以及多酚類豐富的藍莓、草莓和綠茶。此外,像是胡蘿蔔、南瓜等類胡蘿蔔素豐富的食材,也是對抗自由基產生的慢性發炎非常有幫助的食物。 ##對抗氧化壓力的其他方法 …
http://www.top1health.cn/Article/248/95762…善效果,而一年四季生產的南瓜,正是其中代表食物,南瓜富含β-胡蘿蔔素、維生素C、E,不僅能抗氧化,有助於增強抵抗力,更可以幫助健康、預防疾病。 ![][230587] 對於…
http://www.top1health.cn/Article/101/95445…(GI值 39):**高纖低GI水果,穩定血糖。 **4.胡蘿蔔(GI值 35):**富含β-胡蘿蔔素,對視力有益。 **5.綠豆(GI值 31):**富含膳食纖維和抗氧化劑。…
http://www.top1health.cn/Article/101/95364…效果。 另外不同顏色的蔬果含有不同的植化素,例如橘色的胡蘿蔔含有類胡蘿蔔素、紅色的番茄含有茄紅素、紫色的葡萄含有花青素跟白藜蘆醇、深綠色的葉菜類含有葉綠素,而這些植化素可以幫…
http://www.top1health.cn/Article/248/94799…調,韭菜含有蛋白質、維生素B、C,還有鈣和磷,更有富含僅次於胡蘿蔔的胡蘿蔔素。此外,韭菜又稱「起陽籽」,原因是它含有蒜素,可在血液中釋放一氧化二氮,能讓血管擴張,幫助勃起。 …
http://www.top1health.cn/Article/5/94813….增加蔬果攝取:** 蔬菜和水果中富含的維生素C、E及β-胡蘿蔔素等抗氧化劑,能夠幫助身體抵禦自由基對細胞的攻擊,從而保護肺部健康。深色蔬菜如菠菜、胡蘿蔔,還有富含維生素C的水果…
http://www.top1health.cn/Article/319/94926…癌風險等。 茄紅素(Lycopene)是屬於植化素中類胡蘿蔔素的一種,正確來說,只要是紅橙色的蔬果,如西瓜、木瓜、紅肉葡萄柚、紅蘿蔔、紅椒等,都含有或多或少的茄紅素,而且顏色…
http://www.top1health.cn/Article/248/94825…,有致癌風險。 ![][228732] 紅蘿蔔含有β胡蘿蔔素,大多數的人都認為,β胡蘿蔔素有抑制癌症發生的效果。所謂的β胡蘿蔔素是富含於黃綠色蔬菜汁中的黃色營養素,一般都認…
http://www.top1health.cn/Article/248/94675…少發生率(尤其是攝護腺癌),有抗氧化作用並可與維生素E及β-胡蘿蔔素一起對抗自由基破壞正常細胞。][228792] **3.茄紅素:** 茄紅素可抑制攝護腺方面的疾病及減少…
http://www.top1health.cn/Article/248/94774