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食安問題風波-米酵菌酸 不少民眾誤以為米發酵產品就可能出現「米酵菌酸」。目前專家出面澄清,米酵菌酸其名稱與「米」並無直接相關,可安心食用。那米酵菌酸又是如何使人中毒?讓我們一起來…
http://www.top1health.cn/Article/320/93857…粉後,蘇昱彰主任更是快速查找醫學期刊,推論邦克列酸(最早譯名米酵菌酸)的可能性極高,而從接到王薏婷醫師諮詢到瞭解個案情況,蘇昱彰主任趁急診上班時沒有病人的空檔,迅速查詢到文獻佐證,…
http://www.top1health.cn/Article/320/93835…括刀、砧板,以及現場人員的手部),並於4月1日驗出相關跡證有米酵菌酸毒素;而台北市衛生局長陳彥元也透露,3月24日採集手部樣本,居然驗出米酵菌酸毒素。其實,現場人員即是胡姓代班廚師…
http://www.top1health.cn/Article/88/93766寶林茶室飲食中毒日前已確定是米酵菌酸感染,而根據根據衛福部統計,截至今4月1日上午10點,通報個案還是維持29例,其中2例死亡,5例住在加護病房。重症患者中,其中有1人病況好轉,另…
http://www.top1health.cn/Article/248/93748…毒事件三大策進作為: 1.精進檢驗量能:臺北市衛生局已訂購米酵菌酸標準品,後續依食藥署將公開的檢驗方法建立檢測方法。 2.優化作業程序:將邀集專家學者召開會議,就本次重大食品中…
http://www.top1health.cn/Article/315/93743…衛福部次長王必勝已於昨28日晚間表示,經過法醫解剖檢體驗出「米酵菌酸」。米酵菌酸為什麼會影響肝臟、腎臟,甚至嚴重時會奪命?米酵菌酸為什麼這麼毒?身為消費者的我們,可以做些什麼來保護…
http://www.top1health.cn/Article/157/93742…休養有10例;經過法醫解剖檢體有重大發現,在檢體血液中驗出「米酵菌酸」,由於國內從未出現過「米酵菌酸」中毒案,因此對於米酵菌酸也抱有不少疑問,像是「米酵菌酸吃的出來嗎?」、「加熱能…
http://www.top1health.cn/Article/315/93739…30分召開記者會表示,經過法醫解剖檢體有重大發現,檢體驗出「米酵菌酸」。 ![][225893] 王必勝表示,在其中一個解剖的檢體的血液中有驗出「米酵菌酸」,昨天專家會議開…
http://www.top1health.cn/Article/248/93736…症狀盡速就醫。 [👉推薦閱讀:寶林茶室凶手疑米酵菌酸可能性大!顏宗海:無解藥,1毫克恐致命](<//www.top1health.com/Article/93727…
http://www.top1health.cn/Article/315/93732…生局網站查詢。 [👉推薦閱讀:寶林茶室凶手疑米酵菌酸可能性大!顏宗海:無解藥,1毫克恐致命](<//www.top1health.com/Article/93727…
http://www.top1health.cn/Article/320/93731…吃炒粿條會導致如此嚴重後果?究竟致病源頭是什麼?外界熱議包括米酵菌酸、仙人掌桿菌等。經過衛福部食藥署周三(3/27)召開專家會議,專家推測應是毒素引起,初步認定米酵菌酸(Bongk…
http://www.top1health.cn/Article/315/93727