…][232768] 生活中細菌無所不在,常見如半熟蛋及生食,含有沙門氏菌、大腸桿菌等,透過接觸傳染,對於嬰幼兒、長者或免疫力低下民眾,嚴重可能致命,凸顯洗手的重要。簡志誠院長…
http://www.top1health.cn/Article/248/96320…堆肥施肥,平時家人都吃自己種的菜,而這個腸道裡的蟲可能就是從生食生菜風險、生物堆肥風險、自種蔬菜風險等而來。 曾勗桓醫師表示,蛔蟲感染主要是將蟲卵食入體內,進入腸道後,卵孵化…
http://www.top1health.cn/Article/248/96169…胃炎的另一波高峰期,最重要的就是做好環境消毒和手部清潔,避免生食以減少吃到被汙染食物的機會,尤其要使用濃度較高的漂白水(酒精無效果),才能確實殺死病毒,至於已經生病的患者如果出現意…
http://www.top1health.cn/Article/251/96118…性要特別注意生冷食物,因生菜可能含有大腸桿菌,尤其是小黃瓜等生食類蔬菜,採收過程中容易受到污染,即使清水沖洗,也無法完全除菌。若要食用應挑選衛生條件良好的餐廳、產品,避免可能存在的…
http://www.top1health.cn/Article/320/95809…以上,牡蠣、蛤蠣等貝類開蓋後需持續加熱3-5分鐘再食用,杜絕生食風險。 **要注意保存溫度:**烹調後的菜餚,如果沒有立刻食用,應儘快冷藏,放涼後才能冰的觀念落伍囉! **不飲…
http://www.top1health.cn/Article/320/95790…陰潤燥的食物來強化腎氣,調養身體。 以下是推薦的冬至養生食補: **1.溫補食材:** **羊肉:**羊肉性溫,具有補腎壯陽、溫中暖胃的作用。冬天食用羊肉能幫助抵禦寒冷,…
http://www.top1health.cn/Article/248/95594…師也提醒,生菜的鉀離子濃度較高,因此腎友較不適合吃生菜沙拉等生食。 腎臟內科莊宗芳主任在講座上詳細說明慢性腎臟病的成因,並且提供腎臟病預防保健之道,需控制導致腎臟功能惡化的疾…
http://www.top1health.cn/Article/248/95473鎮靜安眠藥並非解決失眠問題的萬靈丹,誤用或濫用皆可能導致成癮。為確保民眾用藥安全,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)建議民眾注意避免「五不」事項及遵守「四要」原則。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/248/95353…ocado)又稱為鱷梨、牛油果、幸福果,近來被不少民眾視為養生食物。酪梨含有脂溶性維生素A、D、E、K,以及類胡蘿蔔素、礦物質、植化素等,尤其還含有豐富的單元不飽和脂肪酸,而單元不…
http://www.top1health.cn/Article/248/94641…與過多蛋白質及酪蛋白會造成嬰兒消化與腎臟負擔。 **(3)生食:**避免生食、未滅菌食物 (起司、未煮熟蛋或肉類)。 **(4)堅硬食物:**如整顆堅果、大塊堅硬的蔬果、爆米花…
http://www.top1health.cn/Article/320/95189…成褐色;或是蔬菜炒得過熟時變黑,都是維生素C氧化的結果。所以生食蔬菜水果,是可以攝取到最多維生素C的方法。 ##你也有這些困擾?正是補充維生素C好時機 **1.感覺快感冒了…
http://www.top1health.cn/Article/248/95110…#吃生魚片有學問,把握黃金賞味時間不變質 由於日式料理屬於生食類食材,再加上夏日高溫食材容易變質。因此,高敏敏營養師建議,民眾在食用前,最好先確認商家是否有做好環境清潔、衛生;並…
http://www.top1health.cn/Article/320/94731…7件為食用烤蚵相關,營養師夏子雯也特別叮嚀,水產貝類盡量避免生食,徹底加熱再食用,使用器具也一定要採取生熟分開,除了留意烤肉食材保存,料理前後也要記得用肥皂勤洗手,才能避免病毒或細…
http://www.top1health.cn/Article/320/94993…時,可選擇質地柔軟或細碎食物;若是病人的白血球減少,則需避免生食或烹煮不完全的食物。貧血時,可請病人進餐時喝杯柳橙汁幫助人體對鐵質的吸收......這些都是希望能幫助讀者快速因應需…
http://www.top1health.cn/Article/319/94978…反應,使身體長期處於發炎狀態。此外,肥胖基因檢測顯示,胡子天生食慾較高、食量大,容易吃進過量食物,加上腸胃吸收能力強,轉換為脂肪的能力也比一般人好,所以更容易變胖。 ##4招…
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