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預防沙門氏菌腸胃炎　食物飲水先煮熟

…生，食物和飲水應先煮熟再食用，尤其雞蛋含蛋黃需全熟。 ![王竣禾醫師提醒，沙門氏菌容易隨糞口途徑污染食物，建議食物（包括蛋黃）應烹調全熟再食用。（攝影／黃志文）][20916]…
http://www.top1health.cn/Article/22/5818

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