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「汆燙」搜尋結果

總共找到 658 筆符合關鍵字「汆燙」的資料

開工前收心操，揮別「春節症候群」！中醫3步驟遠離沒元氣、焦躁不安

…] **★收心飲食建議：** •減油減鹽，選擇清蒸、汆燙料理。 •多吃蔬果與雜糧，如山藥、蓮子、薏仁、茯苓，有助健脾祛濕。 •早晨一杯溫開水，少喝含糖飲料，以減少濕氣積…
http://www.top1health.cn/Article/239/97586
長年菜南部「菠菜」是代表，吃對了嗎？營養師揭：「這樣吃」護眼又護心

…家伶營養師傳授烹調秘訣，既能保住營養又能提升口感： **先汆燙：**料理前先用熱水快速汆燙，可減少約 80% 的草酸，降低體內器官負擔。 **大火快炒：**使用稍多一點的油，以…
http://www.top1health.cn/Article/320/97603
春節圍爐要控糖護腎！醫揭：3大「護腎行動」搭配分期護腎對策

…量高，對第四、五期腎友來說，攝取過量易導致高血鉀危機。建議先汆燙3-5分鐘，讓鉀離子釋放至水中，再進行拌炒或煮食，保留風味同時降低負擔。最重要的原則是：「只吃料、不喝湯」，避免火鍋…
http://www.top1health.cn/Article/240/97634
年菜年年有「魚」，擔心熱量破表？營養師建議：「魚」換這一種，熱量少一半

…食材：** 1.芥菜（長年菜）1 顆，芥菜切大塊，先用滾水汆燙（可去除部分苦澀與草酸）。 2.去皮雞腿肉1 隻、蛤蜊約1斤 3.提鮮配色：薑片、枸杞、紅蘿蔔切花。 **作法…
http://www.top1health.cn/Article/320/97608
冬天吃火鍋「鈉」太多恐水腫！營養師揭TOP10高鉀蔬菜、水果，排鈉遠離水腫

…空心菜：397毫克蔬菜鉀含量雖高，但研究發現經，沸水汆燙3分鐘，蔬菜鉀流失情形分別為葉菜類30-50%、瓜果類10-20%、菇類30-40%、根莖類10-20%，因此如果想…
http://www.top1health.cn/Article/320/97324
冬天手腳冰冷未必是末梢循環問題！賴睿昕中醫師：紅斑性狼瘡保養5要訣

…料：**玉竹4錢、生地3錢、雞腿1隻。 **做法：**雞腿汆燙去血水後，與玉竹、生地一同放入800c.c.水中煮滾，再轉小火續煮20分鐘即可。這一道湯品能潤燥養陰、溫而不…
http://www.top1health.cn/Article/248/97171
魚皮、魚頭、魚內臟，竟隱藏「這些」風險？營養師揭：4要訣「吃魚安心法則」

…* 體積小、食物鏈短，污染相對少。 **③煮魚湯前先汆燙一下** 除腥、除雜質，還能帶走重金屬殘留。 **④選有檢驗標章的品牌魚** 附有CAS標章、產銷履歷水產…
http://www.top1health.cn/Article/320/96774
春季新陳代謝活躍，是轉骨好時機！康涵菁中醫師：針灸4大穴位促進生長

…000-2500c.c.左右的清水中，放入洗乾淨的其餘材料與汆燙過的雞肉，大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮40-50分鐘，再轉中火加入蛤蜊煮至殼開，視情況加入一點鹽巴調味即可食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/96254
年夜飯備孕、懷孕要避開冷盤生菜！營養師分享「清爽版圍爐菜單」吃得健康

… **蔬菜優先：**餐前15分鐘先吃蔬菜，像是花椰菜汆燙後，食物體積會增加，便能增加飽足感，可幫助控制澱粉的攝取量。 **順序建議：**第一蔬菜類，第二蛋白質（白肉優先…
http://www.top1health.cn/Article/320/95809
氧化壓力是「萬病之源」！健檢擔心赤字壓力山大？健檢「這樣做」抗氧化壓力

…，以及富含維生素C與E豐富的蔬菜，如紅甜椒、菠菜和酪梨等。以汆燙搭配主廚特調醬汁，保留食材豐富的膳食纖維與多種抗氧化營養素，提供健康與營養價值。 ![星級健檢餐「旬骨湯」（圖片提…
http://www.top1health.cn/Article/248/95762
產後必吃麻油雞酒，助收縮子宮、排除惡露？女中醫：吃對時間防傷口疼痛

…（不可放嫩薑），用小火慢慢爆香。當薑片由微黃轉為深黃，再放入汆燙後的雞肉，先用大火快炒，再轉中火繼續翻炒，直到雞肉的顏色微有咖啡（或稱為焦黃，不可炒焦）。雞肉和麻油薑片炒香後（吃起…
http://www.top1health.cn/Article/320/95411
抗癌滋補強身這樣吃！營養師示範「百菇鮮雞湯」煲湯午餐，補營養體力

… 2.將菇類洗淨撕開、西芹菜洗淨切斜片。 3.雞腿肉切塊汆燙去血水備用。 ![雞腿肉切塊汆燙去血水備用。][229465] 4.取一湯鍋，放入適量的水，加入西芹、菇類和…
http://www.top1health.cn/Article/248/95037
壓力會讓人肥胖、憂鬱，壓力肥怎解？中醫：3類型對症調理甩肥胖

…水1000C.C.。 **作法：** 1.排骨或雞腿洗淨汆燙去血水，撈起備用。 2.將上述藥材洗淨、瀝乾，裝入麻布袋中束緊。 3.取一大鍋，倒入1000 C.C.的水，將麻…
http://www.top1health.cn/Article/248/94748
紅棗不只養顏美容，必知6大好處！4道紅棗養生料理，男女食用大不同

…- 作法： 1.紅棗洗淨劃開，苦瓜、鳳梨洗淨切塊，雞腿切塊汆燙去血水備用。 2.水煮開放入薑片、雞腿，約煮10分鐘。 3.加入苦瓜、鳳梨、蘋果，再燜煮10分鐘，加鹽調味即可。…
http://www.top1health.cn/Article/320/94477
啤酒消暑又能抑制食慾？營養師曝：單罐啤酒熱量＝半碗飯

…匙。 -作法： 1.洋蔥切片；紅、白蘿蔔切塊；無骨牛小排汆燙切塊；太白粉加水調勻成太白粉水，備用。 2.鍋內加入少許沙拉油，油熱後放入洋蔥片炒香，再接續加入紅、白蘿蔔塊和無骨…
http://www.top1health.cn/Article/248/94444