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「水解蛋白質」搜尋結果
總共找到 3 筆符合關鍵字「水解蛋白質」的資料-
釀造醬油、化學醬油怎麼分？化學醬油對人體有害嗎？營養師大解析
…解醬油加工方式** 水解醬油是將脫脂黃豆粉，加入鹽酸或酵素水解蛋白質，一般則是使用鹽酸，再進行酸鹼中和、過濾與調製而成，加工過程不包含「發酵」。 **整理二⟫水解醬油定義** …
http://www.top1health.cn/Article/320/95036 -
【圖解營養】吃肝補肝？先從認識蛋白質開始...
…”。所以胜肽其實就是分子較小的蛋白質。而一般大家所常聽到的”水解蛋白質”其實就是透過水解過程，將大分子的蛋白質轉化為較小分子的蛋白質，也就是胜肽。 上述過程會在食物進入消化道後會…
http://www.top1health.cn/Article/30/43325 -
女童罹卵巢體重下降 益生菌助改善
…生菌增免疫 腸道吸收好** 目前市面上常見有左旋麩醯胺酸及水解蛋白質2種，其機制主要利用消化道上皮細胞吸收胺基酸後，自體修復腸黏膜，但由於化療後上皮細胞被破壞，其真正有效反應率不…
http://www.top1health.cn/Article/311/29374
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