…等高纖食物。 **優質蛋白質:** 來源有豆類(如:毛豆、豆漿、豆腐等)、魚/海鮮類、蛋類、肉類(如:雞胸肉、豬肉等)、乳製品 (如:牛乳、優酪乳、起司等),有助於肌肉生長…
http://www.top1health.cn/Article/320/97208… **好選擇:** **豆:** 包含黑豆、黃豆、毛豆、豆腐、豆乾、豆漿等植物性蛋白食物,富含蛋白質、膳食纖維、植物性雌激素(大豆異黃酮)、鈣質與多種維生素礦物質,對於素…
http://www.top1health.cn/Article/320/97175…於體重控制。 2.攝取蛋白質的優先順序為豆類及其製品(如:毛豆、傳統豆腐、豆干)>魚類與海鮮>蛋類>禽肉(白肉) >畜肉(紅肉)。 3.攝取多樣各色蔬菜與水果:以「吃菜配飯」搭…
http://www.top1health.cn/Article/320/96670…腎結石風險上升。建議多吃植物性蛋白,像是黑豆、鷹嘴豆、黃豆、毛豆等,不僅有蛋白質,還富含膳食纖維,有助於腎臟健康。 ![建議多吃植物性蛋白,像是黑豆、鷹嘴豆、黃豆、毛豆等,不僅有…
http://www.top1health.cn/Article/320/96587…,依個別病況可再做適度調整。建議癌友選擇優質蛋白質來源,如:毛豆、黑豆、黃豆及其製品、海鮮、蛋、肉類(家禽、家畜)、乳品等。若癌友因食慾不佳無法攝取足夠時,可選擇豆漿、牛奶或優酪乳…
http://www.top1health.cn/Article/319/96494…**•鷹嘴豆沙拉** 先把鷹嘴豆徹底浸泡、煮熟,和玉米粒、毛豆仁混合,淋上橄欖油、芝麻醬、檸檬汁、鹽、黑胡椒,當午餐輕食的澱粉來源很可以。 **•優格沙拉** 地瓜可替換成芋…
http://www.top1health.cn/Article/101/96482…白:**雞肉、蛋、魚、豬、牛肉。 **植物蛋白:**黃豆、毛豆。 ##壞蛋白質常見陷阱 **加工肉品:**鹽高+飽和脂肪爆表,ex.熱狗、香腸。 **風味蛋白飲:**加…
http://www.top1health.cn/Article/320/96439… 在選擇蛋白質的時候,也建議優先攝取植物性蛋白,如傳統豆腐、毛豆、無糖豆漿等,不僅能降低腎臟血流壓力,還能減少尿毒素生成,是健康飲食的好選擇。 過去的營養衛教偏重於知識傳授,…
http://www.top1health.cn/Article/320/96433…紫米飯、芝麻饅頭、全麥土司及雜糧餐包;豐富的蛋白質來源,除了毛豆、豆包、豆腐、豆漿之外,還有雞蛋、牛奶、優格、起司等,免除國人擔心蔬食的蛋白質不足疑慮。 除此之外,並有豐富蔬…
http://www.top1health.cn/Article/320/96274…充優質蛋白質** -若為全素者,可多攝取豆類(黃豆、黑豆、毛豆)。 -蛋奶素者則可從雞蛋、乳製品補充完整蛋白質。 **3.適量攝取健康油脂** 可選擇橄欖油、酪梨、堅果、亞…
http://www.top1health.cn/Article/320/96172…機,宜多攝取青色蔬果。可以多吃綠色蔬菜像菠菜、韭菜、地瓜葉、毛豆等;像山藥、大棗、蜂蜜等甘味食材也有助健脾養胃。 **情緒調節、舒肝解鬱:** 春天萬物復甦,百花盛開,應該趁…
http://www.top1health.cn/Article/248/96170…疫力正常運作。 **5.高營養密度食物:**營養牛乳、毛豆、蛋黃、地瓜 所謂「高營養密度食物」指的是在同樣熱量下,各類營養素含量高的食物。如果流感有出現胃口不好、吃不下飯的…
http://www.top1health.cn/Article/320/95815… ##優質蛋白質的食物來源 **豆類:**如黃豆、黑豆、毛豆等植物性蛋白質來源,含有豐富的蛋白質與纖維,有助於肌肉合成及腸道健康。豆腐、豆乾和豆漿都是不錯的選擇。 **魚類…
http://www.top1health.cn/Article/320/95236口感爽脆、清甜的毛豆,不但營養價值豐富,更含有大量可以媲美肉類的完全蛋白質,讓其有「貧民之肉」之稱。除了能提供人體優質的蛋白質外,毛豆的卵磷脂含量也非常高,適度攝取有助於維持脂肪、…
http://www.top1health.cn/Article/101/94621…,包括動物性的海鮮類、家畜類等,植物性的乾豆類(紅豆、黑豆、毛豆)、蔬菜類(地瓜葉、紅莧菜、菠菜)等,民眾一定要均衡攝取各類食物,才能確保攝取足量的鐵質,特別是長輩及女性更需要注意…
http://www.top1health.cn/Article/101/95116