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…應多喝水、少吃油膩、燥熱、辛辣刺激性食物外,建議可多攝取天然新鮮蔬果,並利用藥膳茶飲調理「降火氣」,緩解便祕症狀。 ![][227920] ##熱結型便祕,火氣大易口臭 …
http://www.top1health.cn/Article/320/94364…品質也受影響,建議挑大小適中的即可。 ##Q5:蛋殼粗糙較新鮮? 同一顆蛋,確實可能因久放,角質層脫落而變光滑,但其實蛋殼粗糙也可能是因為母雞生病或年老導致蛋殼鈣質分佈不均所致…
http://www.top1health.cn/Article/302/94394… 此外,減重者更不建議喝果汁,劉珍芳教授指出有4個壞處:比吃新鮮水果少攝取纖維質、較難以控制攝取份量、為了增口感容易添加其他糖、沒有咀嚼會達不到飽足感與滿足感。 因此,愛喝果汁除…
http://www.top1health.cn/Article/101/94126…簡單,對身體健康又無負擔的烹調方法。喜歡辛辣口味的話,可以用新鮮磨碎的生薑、薑黃、碎紅辣椒,或黑胡椒等調味。 **3.與其他食物堆疊 有層次口感** 魚肉烤好或是煮完後,可…
http://www.top1health.cn/Article/320/94055…心就會破表。營養師建議,可以將燕麥替代一天一餐的主食,並添加新鮮水果或堅果取代水果乾,Hold住熱量,不僅能健康吃燕麥,還不用擔心會發胖。 ##燕麥含β—聚葡萄醣 有效降…
http://www.top1health.cn/Article/101/93996…醬鮮奶,酸甜好喝開胃易入口來補充營養。 **2.控血糖─吃新鮮桑葚:** 如果遇到肚子餓又擔心亂吃血糖高者,這時候很適合來碗新鮮桑葚,一碗新鮮桑葚的糖類約15公克且含有膳食纖維…
http://www.top1health.cn/Article/320/94016…![][224849] ##紅豆湯煮法2:紅豆新鮮度 存放越久的紅豆,新鮮度、保水度都會變差,紅豆湯也不容易煮爛。辨別紅豆新鮮度的方法如下: ![][224850…
http://www.top1health.cn/Article/320/93417…營養素的流失及添加物使用造成身體的負擔。選擇在地當令食材較為新鮮,且減少長途運輸之能源消耗,而食材亦符合節能減碳之原則。另外,在最適合天候下所生產的食物,不但營養價值高、品質好,價…
http://www.top1health.cn/Article/320/93127…色素,若大量吸收,恐有中毒的風險,這種情形,正代表食物已經不新鮮了。建議婆婆媽媽們,年菜中的湯自冰箱拿出時,可先行撈掉上層浮油再加熱,避免油脂過多。 ![食物經過多次烹煮後,水份…
http://www.top1health.cn/Article/101/91780…rticle/92266>) **3.豆漿會壞才是新鮮?豆漿放一下就變豆花?營養師來解答** ![][224565] 豆漿是許多人早餐的首選,不僅口感清爽,營養價值也…
http://www.top1health.cn/Article/320/93346…菜,沙沙口感都會毀了整道料理!不少掌廚人困擾明明從市場回來的新鮮蛤蜊泡了鹽水,為什麼總還有沙藏在裡面?是蛤蜊吐沙時間不夠,還是蛤蜊吐沙的鹽水比例不對?如果蛤蜊吐沙冰箱冷藏會有什麼後…
http://www.top1health.cn/Article/320/93218…王子南營養師提醒,想要遠離肝炎、肝硬化、肝癌等肝病風險,攝取新鮮食物也很重要。吃剩菜也要注意安全吃法,也不宜長期過量食用,才能遠離肝病威脅。 肝臟是人體最大的器官,重約1.2…
http://www.top1health.cn/Article/320/93103…飲食,但可多攝取黃色、綠色、鈣質和維生素B、蛋白質、大蒜以及新鮮蔬果等6大類食物,烹煮方式宜清淡、少油炸,避免增加腸胃負擔,進而影響內分泌系統平衡。 1.黃色食物:常見食材包…
http://www.top1health.cn/Article/80/92846…菜和水果以外,在攝取食材的烹調方式上,也要盡可能食用非油炸、新鮮或者是蒸煮的肉、海鮮及雜糧麵包等食物。 **原則2/水果+蔬菜+食物纖維的搭配模式** 不是所有的蔬菜都可以…
http://www.top1health.cn/Article/101/93100…後標示「純苦茶油」出售。更惡劣的黑心廠商卻是撿起已經落地的不新鮮茶果,甚至是發霉的,利用熱壓的方式榨油,掩蓋不新鮮茶果的腐敗味,或是以精製的方式,脫色、脫臭,添加人工抗氧化劑,延長…
http://www.top1health.cn/Article/320/93132