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…養素:** • 足夠的蛋白質與鈣質。 • Omega-3多元不飽和脂肪酸,如ALA、EPA、DHA會降低體內的發炎反應,增強肌肉的耐力。 • 維生素C會增加肌肉細胞的抗氧化能…
http://www.top1health.cn/Article/248/95635…魚類體內的魚油,可不是先天就存在。 EPA及DHA屬於多元不飽和脂肪酸的一種,存在鮭魚、鮪魚、鯖魚等魚類及海洋植物的油脂中,魚兒體內的EPA及DHA其實來自於海洋中的植物、海…
http://www.top1health.cn/Article/320/94894…加了橄欖油裡面含有的單元不飽和脂肪酸、以及堅果類富含的單元及多元不飽和脂肪酸。換言之,這就是地中海飲食在營養學上的特徵。 話說,地中海飲食沒有任何問題嗎?一般認為,問題在於效…
http://www.top1health.cn/Article/320/94953…哪一種都令人食指大動!與其他水果相比,酪梨不但含有特別豐富的多元不飽和脂肪酸、膳食纖維,還擁有許多礦物質與植化素,適量攝取對身體好處多多。 ![黃綠色、金黃色、鵝黃色…一刀劃開酪…
http://www.top1health.cn/Article/248/94744…食物的一種,富含相當豐富的油脂,但其所含的單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸,其實是非常健康的油脂,適量食用更能有效降低心血管疾病的發病率,對心血管保健非常好,更不會輕易讓人發胖。…
http://www.top1health.cn/Article/101/94442…脂肪酸(MUFA),能降低血中壞的膽固醇及三酸甘油酯,相較於多元不飽和脂肪酸(PUFA)安定,也不易氧化產生自由基,可減少壞膽固醇氧化而堆積於血管壁上,天天補充可防止動脈硬化,也可…
http://www.top1health.cn/Article/320/94397…維他命C、葉黃素、魚油都榜上有名。尤其魚油含有Omega-3多元不飽和脂肪酸系列中對人體有益的DHA及EPA脂肪酸,扮演健康關鍵角色。但是,魚油應該如何挑選?劑量愈高愈好嗎?補充魚…
http://www.top1health.cn/Article/320/94523…於減重有所幫助。 黃韋堯營養師指出,富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的海帶,又有「素食者的魚油」之稱,有助人體抗發炎、降血脂、降血壓,對於改善免疫力和防癌,也有一定的幫助。…
http://www.top1health.cn/Article/101/94204…營養系王雪芳教授,共同發起的一項最新研究顯示,Omega-3多元不飽和脂肪酸中的EPA成分,可預防陣發性偏頭痛發作,效果顯著,為長期受此疾病困擾的民眾,帶來新的曙光。該項研究結果全…
http://www.top1health.cn/Article/31/94189…力,增強新陳代謝的功效。][227001] 而且含有大量的多元不飽和脂肪酸的南瓜,含有比一般食物蔬果類食物多的鋅,可以說是人體吸收鋅元素最優質的來源之一。 雖然微量元素鋅在…
http://www.top1health.cn/Article/315/94085…師組研究團隊,共同發起一項最新研究,結果顯示Omega-3(多元不飽和脂肪酸)中的EPA(二十碳五烯酸)對預防陣發性偏頭痛之效果顯著,無疑為患者帶來新希望! ![][227194…
http://www.top1health.cn/Article/320/94155…為高纖、維生素B群豐富的全榖類,另有類黃酮、槲皮素、山奈酚及多元不飽和脂肪酸,能抗發炎降低壞膽固醇累積。花椰菜屬十字花科類蔬菜,除豐富的硫化合物、槲皮素,也富含維生素K,有助於維持…
http://www.top1health.cn/Article/320/93317…1.先看一下瓶子上的營養標示,是否有列出單元不飽和脂肪酸以及多元不飽和脂肪酸的含量,如果沒有列出來,絕非真正的特級初榨橄欖油,小心別上當了 ! 2.單元不飽和脂肪酸的含量,每 1…
http://www.top1health.cn/Article/320/93133…果油茶或大陸大果油茶,單元不飽和脂肪酸的含量都高達 80%,多元不飽和脂肪酸約為 10%。然而,台灣小果油茶茶籽出油率較高,量也比較少,市場價格比較高。每年通常在 9 月底至 10…
http://www.top1health.cn/Article/320/93132…*3.Omega-3脂肪酸** Omega-3脂肪酸是一種多元不飽和脂肪酸,人體無法自行製造,必需從日常飲食攝取,也為優良的脂肪來源,有助心臟健康、抗發炎之外,也能降低血壓、三酸…
http://www.top1health.cn/Article/320/93163