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「全熟」搜尋結果

總共找到 126 筆符合關鍵字「全熟」的資料

烤肉小心烤出致癌物！善用辣椒、迷迭香5招小撇步，健康烤肉無負擔

…合物（PAHs），也是一種致癌物質。研究也發現，若常常吃燒烤全熟的肉類，罹患胰臟癌的機率也會增加，而較長的烹調時間也會增加罹患胃癌、肺癌和乳癌的風險。但是想吃烤肉的人，最好以適度適…
http://www.top1health.cn/Article/320/94556
冷藏食物使用保鮮膜，會加速食物腐壞、營養流失？營養教授破解3大迷思

…食物和對人體造成危害。但是，若保鮮膜破損與食物一起從生食煮到全熟或是微波，都可能讓裡頭的單體和毒素流進食物中，隨著飲食被人吃下肚。 ![原則上，若在低溫或常溫的狀態下正常使用，即…
http://www.top1health.cn/Article/320/94652
早餐吃水煮蛋增飽足、助減肥！水煮蛋該怎麼煮？3大NG不要碰

…加工，則是3大NG煮蛋法。趙函穎營養師表示，只要掌握蛋白全熟的原則，雞蛋的烹調方法很多元，推薦水煮、蒸、炒，以及煎荷包蛋，水煮蛋沒有任何調味料及油脂，可以搭配蔬菜，同時補充膳食…
http://www.top1health.cn/Article/320/93726
聰明吃蛋，還能降低膽固醇！趙函穎營養師大推：補鈣三色蛋食譜

…果有三高的長者，建議每天不超過一顆蛋黃。此外，料理蛋白一定要全熟，避免沙門氏菌感染，引起急性腸胃炎；蛋黃可以半熟，如料理成荷包蛋、水煮蛋，方便消化力較弱及咀嚼能力較差的長者食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/93096
水煮蛋好營養，老人只能吃水煮蛋？趙函穎營養師揭：3大NG煮蛋法

…![][222678] 趙函穎營養師表示，只要掌握蛋白全熟的原則，雞蛋的烹調方法很多元，推薦水煮、蒸、炒，以及煎荷包蛋，水煮蛋沒有任何調味料及油脂，可以搭配蔬菜，同時補充膳食…
http://www.top1health.cn/Article/248/92648
雞蛋食安再起！營養師吃健身餐也中鏢，染沙門氏菌狂吐、住院一週

…容易馬上辨別，建議外食族除了觀察餐廳衛生之外，也務必選擇食用全熟蛋，而自家料理則是購買洗選蛋。 ##專家教如何留意蛋品來源沙門氏菌防不勝防！想要確保食安，還是要留意蛋品來…
http://www.top1health.cn/Article/320/92507
舌頭燙傷「貓舌頭族」該怎麼辦？急診醫師：4撇步緩解

…外，就要懷疑嚴重家暴問題，三級燙傷，基本上代表的就是舌頭組織全熟了…。這種的燙傷可能還需要手術的介入才能修復。 ![舌頭是非常敏感的器官，燙傷的紅腫熱痛會相當不適，適度使用消炎藥…
http://www.top1health.cn/Article/241/92456
吃冰腹瀉不止？驗出沙門氏菌！李宜樺營養師：4原則防沙門氏菌中鏢

…質食品，所以常聽到的通常是生的或未煮熟的雞蛋與其製品，如：未全熟蛋（如溫泉蛋、溏心蛋）、含生蛋的食品（提拉米蘇、美乃滋、冰淇淋）等。][220555] 　　 ##常見受沙門氏菌…
http://www.top1health.cn/Article/320/92025
早餐吃水煮蛋減脂又營養！4種水煮蛋早餐搭配，飽足吃不胖

…**即使是簡單的水煮蛋，每個人都有自己習慣的口味，有的人喜歡全熟，有的人喜歡半生半熟。至於怎麼把握水煮蛋的熟度，可以根據煮的時間來控制，煮3分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟；煮6分鐘，…
http://www.top1health.cn/Article/320/91720
寶寶飲食隱藏地雷！1歲前別碰蜂蜜3類食物

…能力。不過，雖然可以開始進食其他東西，仍要注意要以「全熟」的食物為主，特別是肉類、肝臟、魚、蛋或海鮮等食物，才能避免一不小心讓寶寶感染到細菌，造成拉肚子的症狀。 ##…
http://www.top1health.cn/Article/251/91472
保護心血管健康，必補類胡蘿蔔素！營養師：必吃「這3種」黃色食物

…地瓜經較長時間的蒸煮，待腸胃消化酵素抑制劑被高溫分解破壞，完全熟透再食用。 **食用禁忌：** 1.地瓜表面出現黑褐色斑塊，代表已受到毒素感染，這時不論生吃或熟食，均可引起…
http://www.top1health.cn/Article/28/91402
吃蛋擔心膽固醇？每天能吃幾顆蛋？營養師：比數量更重要的是「這個」

…；（2）烹調前或烹調時應確實將手或蛋洗淨；（3）烹煮雞蛋應以全熟為主；（4）烹調過程中務必將生熟食分開，避免造成交叉污染，且冷熱溫差可能使食物處於危險溫度帶。 **【健康小常…
http://www.top1health.cn/Article/240/91351
春季養肝，先戒除6大壞習慣！營養師揭：必吃5大護肝好食物

…免於有毒物質的傷害，並且加速解毒。但需注意的是，大火爆炒或吃全熟並非大蒜的最佳吃法，建議把生大蒜搗碎成泥，靜置10至15分鐘以促進更多大蒜素的生成，之後再拌入菜餚中，或者將蒜泥與醋…
http://www.top1health.cn/Article/320/91296
超商茶葉蛋漲價！熱量、蛋白質、膽固醇一次搞懂！

…營養師表示，其實只要是隔夜的蛋不管是怎麼加工烹調，如果沒有完全熟透就是不能隔夜食用，因為其在保存的過程中容易滋生細菌，隔夜食用易造成腸胃不適、脹氣等。如果是已經熟透的雞蛋，在低溫狀…
http://www.top1health.cn/Article/320/90758
吃火鍋沾生蛋？比起膽固醇，你應該先擔心這個危害！

…。 ![沙門氏菌致死溫度為71°C，雞蛋只要「烹煮前清洗＋全熟」就可避免沙門氏菌的危害。][215950] **雞蛋「烹煮前清洗＋全熟」就可避免沙門氏菌的危害** 食品營…
http://www.top1health.cn/Article/320/90303

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