…色包含五道開胃小碟(鹽水鴨肝、香辣鴨胗、干炸丸子、老醋蜇頭、冰鎮秋耳)、烏魚蛋湯、燜爐烤鴨、糟溜魚片、紅油大蝦、京醬肉絲、鮮肉餃子、生磨核桃露、寶島鮮果盤。 2. 便宜坊帝王…
http://www.top1health.cn/Article/744…與娛樂需求的因素外,一年一次的尾牙桌席也需要講究誠意,例如:冰鎮綜合魚片拼盤、金絲透抽津白羹與湯汁鮮美的冬樹清蒸鮮魚,可說是色香味俱全,要讓員工吃的開心,養精蓄銳再登事業高峰。 …
http://www.top1health.cn/Article/454…2.滾水快速川燙玉帶、蘭花蚌、墨魚,立即熄火撈起食材,以冰塊冰鎮。 3.起鍋放油後放入蔥跟蒜爆香,接著放入醬油爆至香氣出來.再加入玉帶、蘭花蚌、墨魚略拌一下再淋上米酒去腥提味,加…
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