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…蛋白質比例下降了。飲食中的纖維被移除,蛋白質被便宜又高熱量的脂質和碳水化合物所取代。結果是我們陷入了自身的蛋白質食慾所挖出的陷阱中,吃下比所需更多的熱量。人類的蛋白質食慾之所以會演…
http://www.top1health.cn/Article/145/88512…學說」:「把你的皮膚想像成磚牆,細胞間的連接是鋼筋,細胞間的脂質是灰漿。我們常說的皮脂膜位於這個磚牆的最外一層,可以比作外牆的塗料層,這個結構形成了一道人體皮膚天然保護屏障。」 …
http://www.top1health.cn/Article/115/88493…能攝取較多元的營養素。 **分配比例原則:**醣類55%、脂質30%、蛋白質15%。 **【低醣飲食】** **關鍵:**多肉少澱粉 **適合對象:**健康民眾(但…
http://www.top1health.cn/Article/101/88340…下降有關,同時也造成細胞氧化壓力過 大,活性氧、自由基將毀損脂質、蛋白質與 DNA。當生理性的抗氧化能 力不足,就有賴於食物中的抗氧化營養素,才能抵銷活性氧、自由基的破壞力。也許補…
http://www.top1health.cn/Article/240/88335…補充蛋白質。為避免蛋白質被過度當成能量來源使用,碳水化合物和脂質也均衡攝取是非常重要的。 **蛋白質吃再多也不會胖?留意攝取熱量的同時,應優先攝取的營養素** 如果持續…
http://www.top1health.cn/Article/248/88294…食,在三大營養素比例方面,建議碳水化合物(醣類 ):蛋白質:脂質=50~60%:10~20%:20~30%;而在嬰幼兒的部分,6個月大至1歲的嬰幼兒,副食品的油脂比例約占總熱量的4…
http://www.top1health.cn/Article/145/88263…域)抗原的mRNA疫苗,以假尿苷替代尿苷,再包裹在LNP奈米脂質裏。疫苗注射到小鼠身上,以小鼠血清來測試對四種病毒株,分別是D614G株,Beta株,Delta株和Omicron株…
http://www.top1health.cn/Article/407/88118…是一個淚膜** **淚膜本身包含三種成分,有黏液層、水層、脂質層(油脂層)** 談到乾眼症就會想到與淚液有關,淚液是如何形成的?扮演什麼功能?杜培寧醫師表示,大家都說淚水淚水,…
http://www.top1health.cn/Article/248/87714…. 芝麻素:**芝麻素由血液送到肝臟代謝成抗氧化物質,可抑制脂質過氧化反應,預防過多自由基氧化造成的傷害。 **5.鈣質:**黑芝麻的含鈣量高,不但是各類食物中的佼佼者,甚至…
http://www.top1health.cn/Article/138/87597…碳水化合物(醣類)是人體重要的3大營養素之一。相較於蛋白質及脂質,碳水化合物確實在人體内氧化最完全,且有供能快之特性,吃多了容易發胖。 碳水化合物依據醣分子的數量可分為「單醣…
http://www.top1health.cn/Article/138/87595…供心肌所需的血液跟氧氣。冠狀動脈疾病最主要是因為不穩定、富含脂質的粥狀樣斑塊(Plaque)突然破裂,引發血小板聚集,產生纖維凝集塊,形成局部血栓,導致血管阻塞。如果不完全阻斷導致…
http://www.top1health.cn/Article/248/87584…這是因為豆腐中含有一種叫皂苷的物質,能防止引起動脈硬化的氧化脂質產生。但是,皂苷卻會帶來一個麻煩,引起體內碘排泄異常,如果長期食用可能導致碘缺乏。所以,吃豆腐時加點海帶、紫菜等含碘…
http://www.top1health.cn/Article/138/87417…發現,膽固醇過低會傷害大腦,增加失智的風險。因膽固醇為重要的脂質類分子,在身體中扮演一個非常重要且不可或缺的角色,它被用來保護細胞膜的強度及流動性,而且它是每個細胞製造細胞膜所需要…
http://www.top1health.cn/Article/31/87441…生素D,以及加上柑橘抽出物等組合的維生素C加D複方,並以植物脂質包覆有助維生素C吸收。簡蕙琦營養師最後提醒,打完疫苗後多休息,維持均衡飲食,多食用魚油、牛奶、蛋或者補充維他命來提升…
http://www.top1health.cn/Article/138/87301…便呢?有些人或許會直接聯想到,可能是自己在飲食中攝取了過量的脂質,所以需要排泄出去吧,然而事情卻沒有這麼單純。 如左頁所示,從飲食中所攝取的脂質,在人體內會分解為中性脂肪和磷…
http://www.top1health.cn/Article/248/86996