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…聯合醫院仁愛院區營養師孫雅祺提到,黃豆含有大豆蛋白質、不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂素、大豆纖維、維生素和礦物質,鐵、鈣等物質,營養價值相當高。而杏仁含有不飽和脂肪酸…
http://www.top1health.cn/Article/261/12009…擁有相當高的營養價值。 另椰子油主因其化學性質接近中鍵脂肪酸(MCT oil),可快速被吸收,然後直接送到肝臟進行分解,快速轉換成能量,故較一般油更能提供熱量,提高新陳代謝率…
http://www.top1health.cn/Article/80/11938… **3. 油脂魚類** 魚類中的omega3不飽和脂肪酸可以提高血清素水平、抑制焦慮激素皮質醇和腎上腺激素的産生,且日本過去曾發表過研究指出,女性吃魚可以降低乳癌風險達4…
http://www.top1health.cn/Article/80/11442…白質、脂肪(達百分之六十三,堪稱果品中的佼佼者,主要為不飽和脂肪酸)、糖和鈣、磷、鐵、鎂、錳等礦物質及多種維生素(包括可抗衰老的維生素E)等。 ![][27739] 其內的賴氨…
http://www.top1health.cn/Article/80/11171亞麻籽含有豐富的膳食纖維與Omega3不飽和脂肪酸,可以保護心臟,並有助降低血管閉塞和動脈粥樣硬化的風險。亞麻籽的好處不僅人吃有益處,根據美國俄勒岡州立大學最新研究報告指出,讓乳牛…
http://www.top1health.cn/Article/80/11178…膳食纖維,同時還含有人體必需攝取的Omega-3 ALA必需脂肪酸。(圖片提供/慧緻公司)][27472] 新光醫院胃腸膽科主治醫院柯威旭表示,研究發現,9成以上的國人膳食纖維攝…
http://www.top1health.cn/Article/80/11102…期刊》的研究內容指出,杏仁具有對心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸,還有豐富維生素E,可以防止血小板凝結、降低心臟病風險。 **怎麼吃:**杏仁熱量高,因此要嚴格控制攝取量,可先…
http://www.top1health.cn/Article/253/11058…等,都有助益。 **1.橄欖油** 橄欖油單元不飽和脂肪酸為所有食用油類中最高的一種,達75%,具有降低血脂和膽固醇的功效,老年人消化系統較虛弱,食用橄欖油烹調也可以改善消…
http://www.top1health.cn/Article/263/10877…神經、肌肉的正常生理。 2.高濃度魚油:魚油含較少的飽和性脂肪酸,含豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸 (EPA、DHA),有益降低血脂質、控制血壓上升、抑制血小板凝集而減少血…
http://www.top1health.cn/Article/136/10773海豹油和海狗油因含有珍貴Omega-3豐富不飽和脂肪酸和DHA,具有保健功效,造成海豹、海狗被商業獵殺,引發國際動保團體重視,多年來積極推動禁捕令,而我國也順應世界潮流,終於在今8…
http://www.top1health.cn/Article/172/10757…合醫院林森中醫院區營養師金美琳指出,辦年貨時,應該多選購飽和脂肪酸及膽固醇含量低的肉類及海鮮食材,例如雞肉類、深海魚類。切記避免飽和脂肪酸、膽固醇含量高的烏魚子、內臟類和鈉含量過高…
http://www.top1health.cn/Article/80/10714…用對油** 吃對油可以降低脂肪囤積與毒素堆積。為了避免飽和脂肪酸對於心血管的危害,現代人多改吃植物油,要注意的是,人體需要的脂肪酸分別是omega-6與 omega-3,兩者會相…
http://www.top1health.cn/Article/248/10649…的知識」,無論多麼賣力運動,都不可能燃燒脂肪,能被燃燒的是—脂肪酸。 所以想要消脂,必須先將脂肪分解成為容易燃燒的游離脂肪酸。因為脂肪酸連結在一起成為脂肪,因此首先得切斷它們…
http://www.top1health.cn/Article/250/10559… 根據美國心臟協會的建議,民眾最好選擇含有豐富omega-3脂肪酸的魚類,如鮭魚、鯖魚、鯡魚和鱒魚等,因為生長在寒冷深海的魚類通常含有厚厚的脂肪,omega-3脂肪酸就隱藏在裡面。…
http://www.top1health.cn/Article/80/10536…最新研究證實,結合多種具氣喘保護作用的蔬菜、水果、富含n-3脂肪酸魚類及益生菌的概念,所設計出的「複合式膳食補充劑」,可顯著減少氣喘藥物使用,更顯著改善了肺功能。這套膳食輔助法其實…
http://www.top1health.cn/Article/25/10516