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…為果汁含糖量高,且纖維比新鮮水果少了許多,維生素也會被破壞,營養價值遠不及水果。 **5.避免油脂過多:**少用油炸、油煎、油炒及重口味的食物當早餐,如:薯餅、蔥油餅、炒麵等,以…
http://www.top1health.cn/Article/122/12258…作飲料喝,對於有減肥、瘦身需求的民眾,抗氧化蔬果汁的熱量低、營養價值高,且只好事先準備好材料,現打不需花超過5分鐘,方便又健康。特別適合有氧運動後飲用,可以第一時間補充能量,又不用…
http://www.top1health.cn/Article/261/12208…性化學成份,核桃除了可增加風味,也蘊含維生素C、E,加上南瓜營養價值更是不俗。作法簡述如下: **核桃黃豆活力飲** 【材料】:黃豆20公克、核桃10公克、南瓜20公克、冰…
http://www.top1health.cn/Article/248/12199…,較不易引起胃部的不適。此外,高麗菜質地脆甜,不僅味美可口,營養價值也很高,一般蔬菜中比較缺乏的蛋白質、脂肪和醣類,高麗菜都不缺,對於胃潰瘍和十二指腸潰瘍,可以有效的預防改善。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/12155…豆異黃酮、大豆皂素、大豆纖維、維生素和礦物質,鐵、鈣等物質,營養價值相當高。而杏仁含有不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀與維生素E等,同時可以降低體內壞的膽固醇濃度,而不影響好的膽固醇濃度。…
http://www.top1health.cn/Article/261/12009…作正餐食用,對於有減肥、瘦身需求的民眾,養生蔬菜湯的熱量低、營養價值高、烹調方式以輕煮為主,也非常適合。東方比利進一步指出,蔬菜湯中所添加的像是辣椒、生薑、香菇等,均屬天然食材,可…
http://www.top1health.cn/Article/261/11961…素累積。其抗氧能力可與洋蔥、番茄、綠花椰菜媲美,擁有相當高的營養價值。 另椰子油主因其化學性質接近中鍵脂肪酸(MCT oil),可快速被吸收,然後直接送到肝臟進行分解,快速轉…
http://www.top1health.cn/Article/80/11938…,生的紅蘿蔔打汁時,會有許多纖維質的渣渣跑出來,因此喝下去時營養價值沒那麼高。趙強營養師建議,如果真要打汁來喝,最好先蒸熟再打汁,由於細胞壁被軟化,就完全不會有渣。 然而,就…
http://www.top1health.cn/Article/80/11895…有包餡的加工甜鹹麵包,因為相較於全穀類麵包,這類麵包熱量高但營養價值低,經常吃很容易體重就失控。 ![][29623] 至於蛋白質除了豆腐和瘦肉,水煮蛋、豆漿、鮮奶亦是不錯…
http://www.top1health.cn/Article/17/11789…13] 木耳飲在近幾年竄紅,不少廠牌都推出這種飲料,但它的營養價值真這麼高嗎?營養師許惠玉說,小廠商在標示與衛生安全做得不夠完整,大廠商的產品則添加很多糖或其他添加物,「與其說吃…
http://www.top1health.cn/Article/172/11777…」居多。 ![][29367] 由於膳食纖維幾乎不具營養價值,不會被消化酵素所分解、不會被小腸吸收,所以也不會導致肥胖。重要的是,它對身體的調節具有重大的作用,尤其是「非水…
http://www.top1health.cn/Article/261/11707…括:栗子、花生、核桃、杏仁、菱角和芝麻等。這類食物擁有很高的營養價值,但熱量也相對高,食用時應限量攝取,也建議盡量選購沒有調味加工的原始堅果。烹調時,可以加在主食和菜餚中,也可攙入…
http://www.top1health.cn/Article/261/11706…體內環保,進而維持肌膚健康。 陳紋慧營養師表示,蔬果的營養價值豐富,每天至少要吃1.5碗蔬菜,以及2至4個拳頭大小份量的水果,有助於保持肌膚健康,但因蔬菜加熱後容易流失部分維…
http://www.top1health.cn/Article/249/11696…大家喜愛的火鍋入菜,藉著金針菇、鮑魚菇與秀珍菇等具備低卡又高營養價值的菇類,就能讓民眾吃的健康無負擔。 **【五福臨門輕食鍋】** ★ 食材:金針菇30公克、鮑魚菇30公…
http://www.top1health.cn/Article/80/11594…說,除了營養之外,又兼具保健效果。 除此之外,糙米漿的營養價值也比白米漿更高,因為白米在精製後,蛋白質及維生素營養價值會流失,因此糙米的營養比白米來得更高。同時,糙米漿還含有…
http://www.top1health.cn/Article/172/11584