春季即將來臨,不僅要擺脫厚重的冬衣,連飲食都要跟著「輕」起來!以往對輕食的觀念在於低卡,因此高油脂高熱量的火鍋首被排除在外,但火鍋其實也能吃出低卡又營養的輕食主張。台南麻豆新樓醫院…
http://www.top1health.cn/Article/80/11594…c熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水,大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘,待稍涼後飲用。 **效果:**補氣消腫、通脈活血。 春寒料峭,在家少運動容易導致氣…
http://www.top1health.cn/Article/82/11571…血水。 3. 鍋中放入適量清水,放入以上所有材料,先用大火煮10分鐘再轉小火燉2小時,最後加鹽調味即可。 **杏仁美白粥** - 效果:便秘是膚質不佳的原因之一,而杏仁…
http://www.top1health.cn/Article/101/11393生食或吃到未煮熟的食物,可能感染寄生蟲!疾病管制局發布1名廣東住血線蟲確定病例,患者是48歲男性,因頭痛及頸部僵直等不適症狀就醫,日前確認感染廣東住血線蟲,由於男子發病前曾食用蝸牛…
http://www.top1health.cn/Article/240/11251…劇《阿信》中即有)偏愛吃蘿蔔飯,中國人則喜食蘿蔔粥。蘿蔔粥的煮法有二:一是「用不辣大蘿蔔,入鹽煮熟,切碎如豆,入粥將起,一滾而熟」;另一是「用鮮蘿蔔搗汁和米同煮為粥」。除充作「消食…
http://www.top1health.cn/Article/80/11169吃肉一定要煮熟才安全!疾病管制局表示,越南中部峴港市(Da Nang)發生3位民眾因食用遭感染豬肉後感染豬鏈球菌,而且近幾年都曾經發生過嚴重感染的零星病例。呼籲民眾食用豬肉、豬內臟…
http://www.top1health.cn/Article/240/11149前一陣子新北市傳出男子用微波爐烹煮貓咪致死的憾事,引發藝人「小隋棠」李宓的關注,寬衣解帶扮演米克斯貓,為動保團體拍攝一系列宣導作品,希望透過裸體藝術的方式,呼籲民眾停止虐待動物,且…
http://www.top1health.cn/Article/246/11048農曆春節將屆,許多婆婆媽媽們為了省下時間和年菜的煩惱,會購買超商和賣場所推出的年菜預購服務,不過一項調查發現,89%年菜預購型錄未載明產品是由餐廳直出或委託廠商代工,其中不乏許多以…
http://www.top1health.cn/Article/172/10990…煩惱,尤其是剛結婚的新嫁娘,從不下廚的黃花大閨女,一時要變成煮出一桌菜的好媳婦,難度指數破表。為了減輕新手媳婦們的做菜壓力,得獎大廚特別傳授料理秘訣,讓新手媳婦們也能輕鬆完成讓公婆…
http://www.top1health.cn/Article/172/10921…也有很多好處,冬天多吃薑能促進血液循環,驅除體內風寒,用生薑煮粥更有幫助發汗養胃、散寒止嘔。 材料:生薑8克、大棗或蔥白2枚、米100克、適量鹽、麻油。 做法:生薑切為薄片或切…
http://www.top1health.cn/Article/263/10907…鈉攝取量,讓血壓維持平穩;以上10道菜餚的烹調方式皆採用蒸、煮、燉、烤等方式,能減少多餘油脂攝取量。 **【第一道:長壽麵】** 功效:補氣潤燥 材料:麵線4把、麻油、歸…
http://www.top1health.cn/Article/80/10864…尼修行時,曾經餓倒在地,有一位牧羊女剛好看到,就送他一碗黏米煮成的粥,釋迦牟尼吃了以後,在菩提樹下修行,悟道成佛,之後佛教徒在釋迦牟尼佛圓寂的12月8日,熬製黏米煮成的粥來供佛,而…
http://www.top1health.cn/Article/80/10737…出,一舉數得! ![][26085] **吳教授這樣煮~煮熟再吃最安全** 蔬菜加熱後,多數農藥就會被分解或被溶入水中,也會隨著水蒸氣揮發掉,所以煮熟後再食用就能吃得…
http://www.top1health.cn/Article/80/10685…腸胃不適,更加添身體負擔。營養師建議,年節期間在選購食材、烹煮年菜、飲食方式等都要注意,呼籲謹記呷健康4原則,購買食材開始,就要多挑選健康少負擔的青菜蔬果類為主。 **慎選食…
http://www.top1health.cn/Article/80/10714…頭和海米爆香;鍋內加入約1500 毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸,下入海米、雞肉粒、紅薯粒和胡蘿蔔粒。 c.用小火熬煮約半小時後,往粥內加入青豆和荸薺粒,再滾一段時間,用鹽、胡椒…
http://www.top1health.cn/Article/261/10569