…洋葱与蕃茄含有人体必需的微量元素「硒」、蓝莓内含丰富的「多酚化合物」,且大量摄取蔬果能获得身体无法自行合成的「B群维生素」,有利于改善老化相关的认知衰退和活动功能下降,呼吁民众应大…
http://www.top1health.cn/Article/248/12758…内的淀粉食物。不过,医师表示,饮食结构偏重高油脂、精致化碳水化合物,才是造成肥胖的原因,其实只要控制热量,吃非过度加工的米饭也能「幸福减重」。 ![米饭含有丰富膳食纤维和离胺酸,…
http://www.top1health.cn/Article/101/12548…显获得高分,且在他们的血液中也验出含有迷迭香特有的「桉叶素」化合物,此化合物对于人体中的记忆相关系统有很强的影响力。 其实早在古埃及时代,迷迭香就是婚礼上广泛运用的香料,而英…
http://www.top1health.cn/Article/245/12518…环、腺体的分泌等,能够顺利运作,需要热量作为支持的后盾。碳水化合物、脂肪、蛋白质是提供热量的主要来源,碳水化合物的另一个名称是「醣类」。 不过,此「醣」非彼「糖」,很多人误以…
http://www.top1health.cn/Article/250/12399…金属物质,经过燃烧会产生一氧化碳、粒状悬浮污染物、多环芳香烃化合物、苯、甲苯、氮氧化物等多种化学物质;且若无良好通风环境,焚烧金银纸钱易造成不完全燃烧,容易诱发各种呼吸道疾病,如哮…
http://www.top1health.cn/Article/29/12320…害。 注:孔雀石绿是一种有毒的三苯甲烷类人工合成有机化合物,既是染料,也是杀菌剂,可致癌。 **资料来源:ETtoday新闻云**[http://www.ettoda…
http://www.top1health.cn/Article/172/12100…品,接着还要研制成抗癌药。 ![苦瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,在瓜类蔬菜中较高,特别是含有丰富的维生素C、维生素B1。(图片/取材自维基百科)][30477] 苦瓜的营养…
http://www.top1health.cn/Article/80/12055…r)在她的新书中提出,号称「轻食午餐」的寿司,潜藏过多的碳水化合物量,一个传统握寿司就有290~350大卡,碳水化合物量更等同于两片半的面包。 另外,也有人认为可以透过吃握寿…
http://www.top1health.cn/Article/250/11963…。 **【白绿色系、黄色系】**—类胡萝卜素、含硫有机化合物、姜黄素。 1.萝卜硫素:可预防乳癌的成效,抑制致癌物质破坏细胞中的DNA。例如:白芦笋、高丽菜、芥菜、花…
http://www.top1health.cn/Article/261/11944吃饭会胖?许多民众认为米饭含有碳水化合物,少吃有助于减肥,改以面包、披萨当主食,不过医师和营养师表示,这类食物同样含有碳水化合物,且热量比白米高,相较之下,兼具饱足感的米饭反而有助…
http://www.top1health.cn/Article/101/11843…泌等荷尔蒙的波动,进而造成青春痘生长、恶化。 通常碳水化合物越高、制作过程越精致的食物,升糖指数就较高,例如蛋糕、面包、甜甜圈等等,此外,美国纽约大学研究专家珍妮佛‧芭莉丝(…
http://www.top1health.cn/Article/242/11585…,可与菸草烟雾和空气中的其他污染物起作用,形成效力强大的致癌化合物。 此项研究报告由英国里兹环保化学制品公司「Green Chemicals」科学家提出,过去永久性染发剂中含…
http://www.top1health.cn/Article/249/11578…被誉为茶中的消脂圣品,以现代医学来说,内含的咖啡硷和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。 **【材料】** 菊花5朵、陈皮3瓣(两者皆可在中药行购得…
http://www.top1health.cn/Article/132/11455…志文)][28454] **高糖零食** 主要是富含碳水化合物的糕饼类居多,常见如凤梨酥、沙其马,建议1天不要吃超过2个。此外,像牛奶糖、瑞士糖等糖果,碳水化合物比例同样很高,…
http://www.top1health.cn/Article/80/11413…员推测炸物会导致摄护腺癌的主要因素,在于油炸会让食物产生多种化合物,如薯条中的杂环胺(acrylamide)和多环芳烃(heterocyclic amines),以及炸鸡会出现的丙…
http://www.top1health.cn/Article/261/11270