發酵 | 搜尋結果 | 華人健康網

熱門：經痛青光眼食道癌肺癌子宮肌瘤

「發酵」搜尋結果

總共找到 979 筆符合關鍵字「發酵」的資料

研究：韓式料理　能降低膽固醇

…，韓餐中含的營養成分均衡，可降低膽固醇和血糖濃度。各類蔬菜、發酵食品和五穀雜糧有助於防控心血管疾病和糖尿病等慢性疾病。 **資料來源：ETtoday新聞雲** [http:/…
http://www.top1health.cn/Article/80/13460
裘莉切乳民眾仿效　寶媽斥不良示範

…攝影／黃志文）][34591] 「裘莉效應」似乎在各地漸漸發酵，日前有英國男子為了不讓孩子失去父親，罹患攝護腺癌的他，效法裘莉選擇切除攝護腺。消息一出，不但有國內醫師指出，有這個…
http://www.top1health.cn/Article/13/13398
牛樟芝有毒性？醫：健康食品應慎用

…關資料會送交委員會討論，澄清市售3項含牛樟芝的健康食品，均為發酵菌絲體的產品，功效經認證、也通過毒性測試，不應與該試驗混為一談；不過中醫師提醒，每個人體質不同，健康食品也應慎用，最…
http://www.top1health.cn/Article/80/13397
兩條腿、半條尾巴　波斯貓堅強重生

…幫牠募集醫療費，網友看了之後非常同情這之堅強的小貓，消息很快發酵，在短短幾內募得1000美元（約新台幣3萬元），順利替牠治療。協會最後也在圖翁巴市的東部，幫泰德找到了一個好主人；而…
http://www.top1health.cn/Article/129/13383
清血路排毒　吃紅麴的6大好處

…排毒、降血糖、降血壓、抗老，紅麴又稱紅麴米，是由紅麴菌形成的發酵物；紅糟則是利用紅麴發酵後所產生的，顏色鮮麗，可以和許多食材混搭食用。 ![日常飲食保健要多注意攝取有益健康的食物…
http://www.top1health.cn/Article/80/13343
天然釀造醬油VS化學合成醬油

…造醬油多以大豆、脫脂大豆為主要原料，加入水、食鹽水經過製麴和發酵，在多種微生物分泌各種酶的作用下釀造而成；相較於純手工釀造的醬油，部分市售醬油為求壓低成本與生產時效，會利用鹽酸分解…
http://www.top1health.cn/Article/172/13299
醬油健康吃　天然釀造醬油首選

…院營養治療科營養師王靜琪表示，純釀造醬油是使用黃豆和天然麴酸發酵而成，過程不添加防腐劑和人工化學物質；化學合成的醬油，則是利用鹽酸等化學物質發酵，若製作過程合乎標準，且品質符合CN…
http://www.top1health.cn/Article/172/13291
補血超級水果　葡萄抗氧化有氣色

…好幫手** 葡萄中韓有豐富的維生素B12，特別是以帶皮葡萄發酵製成的紅葡萄酒，每升中就含有12~15毫克的維生素B12，對於治療惡性貧血有保健功效；對於一般缺鐵性貧血而言，葡萄含…
http://www.top1health.cn/Article/80/13265
吃出理想體重　讓味覺控制飲食量

…- 優先選擇含有豐富微量營養素的黑糖、粗砂糖，以及也同時算是發酵食品的酒釀等，與身體協調合作度高的甘甜調味料。就像作為用餐的句點，在快要感到飽足之前吃甜食的話，能夠進一步提…
http://www.top1health.cn/Article/101/13087
改善身體不適　飲食跟著症狀調整

…供的東西是什麼呢？我用這樣的邏輯推理後，推測可能是「材料經過發酵後產生的風味」，因而建議該讀者積極攝取發酵食品試試看。至今幾乎不太吃發酵食品的這位讀者，在執行了我的建議一個…
http://www.top1health.cn/Article/80/13067
你的不爽　另一半感受得到嗎？

…他開始高談闊論，別急著翻白眼，他可能看進去了，但需要一點時間發酵。 ###推荐閱讀讓婚姻愈走愈順的7件事完美女神與外遇男其實你不懂我的心 **更…
http://www.top1health.cn/Article/262/13025
職場壓力肥上身　飲食5招助消除

…中的鈣協助調節肌肉收縮並鬆弛神經，乳糖不耐的人可選擇低脂無糖發酵乳或乳製品，而純素者則可以選擇海帶及豆製品。
http://www.top1health.cn/Article/101/12958
睡覺含奶瓶　奶瓶性蛀牙來搗亂

…是像牛奶、蛋糕、蜂蜜等甜度和黏性都很高的食物，經過一段時間的發酵作用後，產生了酸性物質，就可能使牙齒表面產生脫鈣的現象，牙齒若再繼續長時間接觸酸性物質的話，就會產生蛀牙了。 …
http://www.top1health.cn/Article/304/12818
天天腹瀉不留宿便？大錯特錯！

…有水流動，只是整體移動速度太慢，且宿便會在腸道的高溫環境下經發酵形成毒素和多種致癌物質，長期會引發結腸癌、大腸直腸癌等腫瘤疾病。 **宿便變質危害健康　生活保健6原則** …
http://www.top1health.cn/Article/30/12791
夯什麼？天然酵母養生麵包爆紅

…示，以口感而言，天然酵母因保水性高，嚐起來較有嚼勁；而麵糰的發酵時間長，碳水化合物分解較完全，經過消化後產生的二氧化碳相對少，進而減緩食用後的脹氣發生；也因複合酵母的因素，發酵後產…
http://www.top1health.cn/Article/80/12660

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多＞