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…,含熱量24卡,脂肪0.2公克,蛋白質0.9公克。因為富有類胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸、鐵質等,可以預防心臟疾病、調節血糖、幫助眼睛以及減緩關節炎發作等,而南瓜子內也富含維生素E,對於…
http://www.top1health.cn/Article/101/91468…保健心血管健康,除了要注意保暖之外,飲食優先選擇含有豐富「類胡蘿蔔素」的黃色食物,如地瓜、香蕉、柿子等,也是保養心臟血管的不錯方法! ![][218429] 黃世男營養…
http://www.top1health.cn/Article/28/91402…長、眼科醫師王孟祺表示,葉黃素、玉米黃素、消旋玉米黃素都是類胡蘿蔔素旳一種,在自然界中約有700種類胡蘿蔔素,但在人類的血液中只找的到15到30種,我們飲食中攝取到的葉黃素和玉米黃…
http://www.top1health.cn/Article/244/90823…蔬果對更年期女性來說好處多多,水果中的維生素C,蔬菜中的β-胡蘿蔔素,都是更年期女性所需,更不用說蔬果中的膳食,有助防便秘抗老化。 **菌菇類:**菌菇類食物可以提升免疫力,而且…
http://www.top1health.cn/Article/320/91348…和柳丁、柚子、香蕉、梨、芒果、檸檬等橙黃色果蔬富含抗氧化劑類胡蘿蔔素。對相關研究進行系統分析和匯總分析發現,血液中類胡蘿蔔素的濃度越高,則患乳腺癌的風險就越小。也有研究發現,柑橘類…
http://www.top1health.cn/Article/308/91307…葉黃素,這是非常重要的。說起葉黃素,事實上自然界有750種類胡蘿蔔素,進入我們食物的有50種,人體的血清中發現有10 種,最主要的有5種,分別為β- 胡蘿蔔素、α- 胡蘿蔔素、隱黃…
http://www.top1health.cn/Article/244/91315…獲得改善。 ![茄紅素具有抗氧化作用,並可與維生素E及s-胡蘿蔔素(在人體內會轉換成維生素A)一起對抗自由基破壞正常細胞。代表食物包括,番茄及番茄製品、紅色西瓜、葡萄柚、木瓜、紅…
http://www.top1health.cn/Article/4/91301…%。 **★番茄:**在番茄中含量最多的就是番茄紅素及胡蘿蔔素,它們都是抗氧化劑,特別是番茄紅素,能中和體內自由基,對於抗胃癌和消化系癌有利,同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效…
http://www.top1health.cn/Article/314/91263…*2.香蕉:** 含有丁香酚( eugenol)、β - 胡蘿蔔素等。帶有獨特香甜味的丁香酚能使白血球增加、提升免疫力。香蕉熟成之後若外皮表面產生的黑色斑點,則是丁香酚增加、果肉…
http://www.top1health.cn/Article/101/91248…素A、B、C、D、E、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、葉綠素、尼克酸、草酸、抗壞血酸等成分,這些成分對人體健康有著重要的作用。 ![][21803…
http://www.top1health.cn/Article/275/91247…的蔬菜】** **胡蘿蔔** 眾所周知,胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,而煮過之後的胡蘿蔔可以釋放更多胡蘿蔔素,發揮更大的抗氧化效果。 **番茄** 紅通通的番茄經過加熱之後…
http://www.top1health.cn/Article/248/91230…生素A、DHA,對眼睛來得有益。此外,蔬菜中如胡蘿蔔含有β-胡蘿蔔素,以及其他如南瓜、紅薯、西藍花、深綠色葉菜(空心菜、西蘭花)等,也都含有β-胡蘿蔔素,可在人體內轉換成維生素A,…
http://www.top1health.cn/Article/320/90943…,含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、β-胡蘿蔔素和葉酸,尤其研究發現,綠花椰菜成分中的「蘿蔔硫素」(Sulforaphane),具有很好的抗氧化和解毒作用,是預…
http://www.top1health.cn/Article/320/90885…鍵營養素,尤其能累積在黃斑部有「金三角」營養素,分別是同屬於胡蘿蔔素家族一員的葉黃素、玉米黃素與消旋玉米黃素(Meso-Zeaxanthin)。具有抗氧化力,能發揮濾藍光、增強視力…
http://www.top1health.cn/Article/320/90764…少之外,研究也發現,消旋玉米黃素也和葉黃素、玉米黃素同屬於類胡蘿蔔素,同樣具有護眼健康益處。 ![][218419] ##葉黃素、玉米黃素對健康有哪些益處?## 台灣…
http://www.top1health.cn/Article/320/90738