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…康食譜,可供自己動手輕鬆料理。 **1.豆漿白醬義大利麵** 白醬原本是由奶油製作而成,替換成豆漿大大降低脂肪和糖類含量。 材料:義大利麵100克、豆漿 150毫升、生雞…
http://www.top1health.cn/Article/101/13302…以分為「健康的碳水化合物」,如:新鮮的水果、蔬菜、玄米、全麥麵包、義大利麵、堅果及豆類等。而「不健康的碳水化合物」則有白色麵包、白砂糖、餅乾、蛋糕、洋芋片、碳酸飲料、冰淇淋等,這些…
http://www.top1health.cn/Article/240/13290…高血壓的患者來說,不利於體重與疾病的穩定控制。 **炒麵增口感 恐用更多油拌炒** 如果把這些米飯換成麵食,熱量是否會降低呢?張斯蘭營養師指出,單純比較白米飯和麵食類,…
http://www.top1health.cn/Article/101/13211…則約450大卡~525大卡。 主餐上可避開精製的白飯、麵、麵包等,選擇全穀根莖類如糙米飯、甘藷、馬鈴薯等,藉由天然原態食物的攝取,強化營養素密度與對身體有益的植化素。另外,要…
http://www.top1health.cn/Article/101/13080…題:放棄飲食控制後還會沒來由地非常想吃自己應該沒有那麼喜歡的麵包,該怎麼辦才好?** 因為照理說碳水化合物的攝取量應該已經足夠,那麼在米飯中沒有,只有麵包能夠提供的東西是什麼…
http://www.top1health.cn/Article/80/13067…是酪梨屬於油脂類,應減少食用。 3. **主食類:**飯、麵、麵包等澱粉類食物的碳水化合物含量高,但因屬於主食,不能完全斷絕攝取,以免造成身體代謝異常。建議每天至少攝取100克碳…
http://www.top1health.cn/Article/101/13066…移注意力** 有時候根本不是餓,是嘴饞。看到零食餅乾,聞到麵包鹽酥雞香味,自然就想吃。我們不太可能總是有堅決的意志力抗拒這些美食,此時,轉移注意力就格外的重要了。趕快逃離現場去做…
http://www.top1health.cn/Article/250/12885不知不覺,愈來愈多麵包店主打天然酵母,天然酵母麵包號稱熱量低又不會脹氣,讓女性朋友為之瘋狂,但真能享受美味不發胖嗎? ![][32357] 近年來,天然酵母麵包席捲烘焙業,…
http://www.top1health.cn/Article/80/12660…以,在食物調味添加的鹽分應減量。 大家愛吃的洋芋片、泡麵、醬菜、培根、燻肉等都屬高鹽食品,一包泡麵的鹽分超過5公克,雞湯、火鍋湯頭的含鹽量也都超標。此外,如罐頭、醃製食物,鹽…
http://www.top1health.cn/Article/28/12562…失調,自8歲那年起至今10年來,她只吃某一特定品牌的雞湯速食麵,多年下來她的身體機能已退化到跟80歲的老婦人沒兩樣。 ![英國一名少女自從8歲以來就吃泡麵吃整整10年,身體機能已…
http://www.top1health.cn/Article/245/12576…黃,「食品DIY篩檢試劑」即可檢出二者化學物質,適用於篩檢熟麵、丸類、火鍋料、豆製品等,而色澤較鮮黃之鹹魚及豆干,則可檢驗皂黃。 使用上,若過氧化氫試劑滴在食品上,呈現黃褐色…
http://www.top1health.cn/Article/150/12329…外加料就很好吃。 **NG早餐四:牛角(可頌、甜甜圈)麵包加果汁** 【原因】:現成的果汁糖分多、纖維少,與天然水果不同,屬合成物,而麵包類除了油脂,還隱藏了健康殺手「反式…
http://www.top1health.cn/Article/80/12303…出,過氧化氫具有殺菌、漂白效果,故常被不法商家用來作為魚丸、麵類及豆類製品的添加物,以增加產品視覺上的美觀,並可延長保存期限。但過量食用則會造成噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、刺激腸胃道。…
http://www.top1health.cn/Article/172/12287…等無糖茶類。 **【營養師推薦】** **【橄欖油拌麵條】** **特色:**橄欖油拌麵條,可以給麵條新鮮、獨特的口感,容易有飽足感。 **原料:**中式麵條300克。…
http://www.top1health.cn/Article/101/12173均衡營養有助於孩童增加體力與學習力,世界麵包冠軍吳寶春師傅表示,當年雖然是因不愛唸書才去做麵包,但後來發現,要做出有品質的麵包、其實需要知識做為基礎,勉勵學童不要挑食,有營養才有活…
http://www.top1health.cn/Article/172/12130