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「食材」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「食材」的資料

春雨襲抗溼氣　補氣藥膳增免疫

… **作法：**上述藥材先行沖洗，浸泡10分鐘後，將藥材與食材一同放入鍋中燜煮，約半小時到一小時，等待食材完全熟透即可食用。 **注意事項：**一般人皆可使用。一周建議吃1～2…
http://www.top1health.cn/Article/258/12620
國人舌尖愛浪費　外食過量又不打包

…所點的菜餚如果吃不完，完全不會打包，這樣的習慣無形中，便造成食材的浪費。 **買菜常多買　指責他人浪費** 即使是買菜回家煮，高達8成民眾表示，家中會多買所需的份量，1…
http://www.top1health.cn/Article/252/12451
防禽流感有招　雞蛋肉類這樣吃

…肉品更有保障。 2. 烹調過程：如果自行從市場購買生肉食材烹調，一定要注意生、熟食要分開處理，雙手接觸過生肉後，一定要用肥皂洗過手、擦乾才能再碰觸其他食物，以避免食材間細菌的…
http://www.top1health.cn/Article/240/12416
老人愛吃軟飯　聰明烹調營養不流失

…長期下來容易有營養不良的問題。若要讓老人家的營養均衡，可利用食材質地和特性，烹煮前先浸泡或切碎，縮短烹調時間，減少營養流失，且透過創意變化，提供多樣性的菜餚刺激想吃的慾望。 …
http://www.top1health.cn/Article/110/12334
動手做早餐！南瓜海鮮營養滿分

…顧全穀根莖、豆魚肉蛋、低脂乳品、蔬菜、水果、健康油脂等6大類食材。北市聯合醫院和平婦幼院區營養師黃雅慧建議，營養的早餐，可提升一整天的專注力與精神，但現代人因為忙碌常無暇顧…
http://www.top1health.cn/Article/248/12322
吃的更安心！衛署評核優良級早餐店　

…達6成國人早餐是外食族，為了促使提供早餐的餐飲業者，在人員、食材、環境以及器具都能符合衛生規範，衛生署今年全面輔導登記立案的早餐業者，參與衛生評核，符合的業者依表現分為「優」與「良…
http://www.top1health.cn/Article/172/12276
學生盃黑盒子廚藝賽　美味吃得到

…藝精進最快的方法。黑盒子廚藝競賽有別於一般料理比賽，食材當天才公佈，大大考驗參賽者們的巧思與烹飪技巧，本屆的外籍評審、知名飯店的澳籍行政主廚Ashley Lucas（盧卡仕…
http://www.top1health.cn/Article/122/12236
健康好「煮」意！烹飪5招少負擔

…與健康飲食恢復元氣與身材，他認為要吃的健康，最重要的就是天然食材和少油、少鹽、少負擔的烹飪技巧，從熬湯、燉煮、滷製、紅白燒、向食物借油等，都需步步謹慎小心。曾在新加坡擔…
http://www.top1health.cn/Article/248/12211
低頭族養眼食譜　鮪魚南瓜輕食入菜

…甜椒洗淨、均切段；全部材料放入盤中，連上沙拉醬即可。沙拉中的食材都可以替換，核桃可以用杏仁10顆或腰果10粒代替，配上各種當季蔬菜一起做成健康的雞肉沙拉，（亦可將白斬雞撕成絲狀）。…
http://www.top1health.cn/Article/80/12202
電腦族護眼　吃花椰菜可補葉黃素

…黃素，存在黃橘色及深綠色等顏色鮮豔的蔬菜水果中，可多選擇這些食材；類胡蘿蔔素易釋放在油中，利用少許油清炒，即可獲得足量營養素。
http://www.top1health.cn/Article/80/12037
抗癌養顏聖品　喝純杏仁豆漿就對了

抗癌飲食從嚴選新鮮食材、拒絕外食，親身烹煮下手！兩度罹患血癌的新加坡廣播天王東方比利，分享抗癌秘訣就在於吃的健康加上規律運動，例如每天早上自己都會現打純杏仁豆漿喝，運動後也可飲用，…
http://www.top1health.cn/Article/261/12009
抗衰老怎麼補？40歲開始藥膳食補

…眼乾等；其他抗衰老中藥還有枸杞、菊花與西洋蔘等，最好是採天然食材的食補法，有效抗衰老。 ![中醫抗衰老藥膳食材琳瑯滿目，中醫師建議，選擇中藥材要注意不要太寒，採溫補為宜。][30…
http://www.top1health.cn/Article/132/11995
抗癌瘦身用吃的！自製養生蔬菜湯

…進一步指出，蔬菜湯中所添加的像是辣椒、生薑、香菇等，均屬天然食材，可添加食物風味，也可避免使用過多的加工調味品如味素、味精等，相當推薦給大家食用。 **養生蔬菜湯** 【材…
http://www.top1health.cn/Article/261/11961
抗老化這樣吃！彩虹蔬果新維他命

…做好「長期抗衰老」準備。營養師指出，「彩虹蔬果」是主要「抗老食材」；其中，紅色是指多吃番茄、草莓，綠色是深綠色蔬菜，其他像是木瓜、胡蘿蔔、葡萄等蔬果富含花青素、薑黃素，以及類胡蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/261/11944
紅蘿蔔抗氧化佳　熟食比生食好

…紅極一時，因為許多人對於抗氧化有許多想像，且紅蘿蔔不是昂貴的食材、熱量又低，因此曾有人大量打成紅蘿蔔汁來喝，甚至喝到皮膚都變黃。後來有研究報告指出，糖尿病患大量補充紅蘿蔔汁…
http://www.top1health.cn/Article/80/11895