…養價值勝合成醬油** 一般製造醬油多以大豆、脫脂大豆為主要原料,加入水、食鹽水經過製麴和發酵,在多種微生物分泌各種酶的作用下釀造而成;相較於純手工釀造的醬油,部分市售醬油為求壓低…
http://www.top1health.cn/Article/172/13299…生物** 衛署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示,醬油原料隨著油脂含量多寡,以及製程溫度控管,加工過程中會自然產生單氯丙二醇,依照「醬油類單氯丙二醇衛生標準」,規定醬油類中的…
http://www.top1health.cn/Article/172/13261…相關製品49件,其中在相關製品中有5件檢出,目前封存的產品及原料有25噸,違規業者處3萬元以上、15萬元以下罰鍰。 ![衛生署食品藥物管理局表示,經舉報有業者在食品中添加未獲核准…
http://www.top1health.cn/Article/172/13223…年研發,以天然蔬果的花青素、葉綠素,或保健作物如紅麴、薑黃做原料,製造出紅、黃、綠、紫等顏色的彩色米。 **彩色米成創意料理新寵** 針對米粒表面的處理技術,主要是運用…
http://www.top1health.cn/Article/80/13154… **脂肪對人體的幫助:** - 脂肪是各種荷爾蒙的原料:荷爾蒙是調節全身代謝活動不可或缺的物質,尤其脂肪是性荷爾蒙的原料,許多開始進行去碳水化合物及脂肪節食減重的女性,都…
http://www.top1health.cn/Article/101/13060… **【催乳食譜DIY】** **1.鯽魚鮮湯** 原料:鮮鯽魚500克、通草6克、精鹽些許。 作法:先把新鮮鯽魚去鱗、除去內臟,再加上通草煮湯,每天吃魚喝湯2次,連喝3…
http://www.top1health.cn/Article/251/13031…白質、脂肪、維生素、礦物質,只要均衡攝取,寶寶就有足夠發育的原料,自然就會長的頭好壯壯。 面對這一些網路增胖的偏方,就將其視為一般食物即可,因為不是仙丹妙藥,擔心寶寶體重的媽…
http://www.top1health.cn/Article/17/12919…州瓦科鎮(Waco)附近肥料工廠,16日晚間疑似因儲存的肥料原料無水氨(阿摩尼亞)起火爆炸,造成60到70人罹難,上百人受傷。 ![德州肥料工廠爆炸,外界認為是儲存的有毒氣體無水…
http://www.top1health.cn/Article/240/12718…吃。其實,蛋白質與脂肪燃燒及醣類代謝有關,更是生成肌肉組織的原料,如果因補充不足,造成肌肉量減少,反而會使新陳代謝變慢,導致肥胖。 **正確減重:生理期前後減重法** 楊智…
http://www.top1health.cn/Article/250/12713…的均衡攝取也很重要。這些成分都是毛髮生長、黑色素生成所必須的原料與佐劑,透過均衡飲食可改善情緒壓力。 但如果是特定的疾病所造成的白髮症,就要求助於醫師,透過正確的診斷與治療疾…
http://www.top1health.cn/Article/93/12615…了使麵糰膨脹,同時產生獨特芳香,酵母是製作麵包時,不可或缺的原料。而烘焙上使用的酵母分為「天然酵母」及「商業酵母」。 台北市糕餅商業同業公會理事長張國榮說明,天然酵母是將附著…
http://www.top1health.cn/Article/80/12660…權後,將進行後續毒理試驗、安全性藥理活性試驗、符合cGMP的原料藥與臨床用藥生產、藥物動力學研究及人體臨床試驗,預計最快於2020年上市。
http://www.top1health.cn/Article/233/12540…粉,且實際添加量超過2成,將價格便宜的食品添加物當作米穀粉主原料,長期食用可能影響健康。 蛋白質是人體每天必須攝取的營養素,可修補細胞組織和調節生理機能。根據衛生署「每日飲食…
http://www.top1health.cn/Article/172/12362…豆魚肉蛋優質找】** 蛋白質是攸關身體架構、健康運轉的重要原料,但是商業上基於食物儲存、口感與色澤的考量,許多半成肉品都含有不少添加物,不適合經常食用,因此選擇上盡量以新鮮天然食…
http://www.top1health.cn/Article/80/12314…01年9月12日起皆需依《食品衛生管理法》規定,強制標示牛肉原料原產地(國)。不過事隔半年,消保團體調查發現5成店家不符規定,呼籲政府相關單位落實政策,保障民眾安心飲食的權益。 …
http://www.top1health.cn/Article/172/12297