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…10顆、鮮蝦5隻、日本冬粉 (一般冬粉亦可)、美白菇1把、嫩豆腐半盒、大白菜3-4葉、味噌2大匙、豆漿1杯、高湯1杯、清酒1大匙。 **做法:** 1.日本冬粉泡熱水10分…
http://www.top1health.cn/Article/122/15124…他食材上即可。但綠花椰菜需先用滾水燙約1分鐘。 【杏仁豆腐醬拌花椰菜】 - 材料:杏仁5克、板豆腐20克、綠花椰菜40克。 - 做法:板豆腐蒸熟後把水擠乾,杏仁果和豆腐絞…
http://www.top1health.cn/Article/261/15071…大概2塊肉片或1隻雞腿左右的份量就足夠;肉類的選擇以白肉或是豆腐較佳。而許多加工食品如香腸等,常容易添加過多的調味料,糖尿病患更應該要盡量避免。同時可以多增加蔬菜類(如香菇、青椒)…
http://www.top1health.cn/Article/248/15062…* 張文馨醫師提到,養肝退火的食物,像澱粉類的小麥、豆類的豆腐或海鮮類的蜆跟蛤仔都是;而多吃蔬菜,更能幫助消火氣,常見的退火蔬菜有黃花菜、絲瓜、高麗菜、菠菜、空心菜、花椰菜、茼蒿…
http://www.top1health.cn/Article/132/15054…安血的好處,夏天不妨自製黑糖甜點,再結合含有豐富的大豆蛋白的豆腐,矽谷美味人妻謝凱婷示範這一道美味營養、低卡補血、安神鎮靜效果的「豆腐湯圓佐黑糖蜜」,輕鬆易學,大家不妨跟著動手做一…
http://www.top1health.cn/Article/122/14982以前在困苦的年代,窮人家小孩只能吃蕃薯(地瓜)填飽肚子,但是,現在是懂得養生的人才知道吃地瓜的好處。地瓜富含纖維、維生素A、B、C、E與鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價…
http://www.top1health.cn/Article/122/14981…至 1.2公克。建議在正餐與正餐之間,增加豆類製品,如豆乾、豆腐、豆花等小點心,以彌補蛋白質不足。且每天攝取約4份(兩)肉魚豆蛋類,少吃麵筋類製品。 **2.控制鹽份:**過多…
http://www.top1health.cn/Article/33/14940…硬塞,若有飽足感,應停止飲食。 **【示範食譜一:翡翠豆腐】** - 材料:嫩豆腐半盒、菠菜100公克、海帶粉、鹽適量、植物油1.5茶匙、太白粉少許。 - 作法: 1.…
http://www.top1health.cn/Article/233/14915…、舒緩壓力、掃除疲憊,主要來源為深綠色葉菜類、乳品、優酪乳、豆腐等。鋅可強化細胞,幫助能量代謝,牡蠣、蛤蜊、南瓜子、牛肉都有。鐵則能參與能量代謝,不足時會影響氧氣輸送,使身體含氧量…
http://www.top1health.cn/Article/80/14900…心飲用,但需打完後30分鐘內喝完以免氧化。 **◎ 番茄煮豆腐:**取一顆大紅番茄,用少許油熱炒出茄紅素後,加入切塊的嫩豆腐和高湯一起熬煮,食材入味熟透即可。此道料理,可依高湯量…
http://www.top1health.cn/Article/233/14872…●個人養生方法** 林杰樑醫師說:絕對不碰發霉的食物,例如豆腐乳、豆瓣醬、福菜、雪裡紅、鹹白魚、金華火腿等,這些食物真的好可怕!」 林杰樑醫師說:「提倡排毒餐、解毒餐的人,…
http://www.top1health.cn/Article/240/14866…沙拉;不吃容易累積重金屬的大型魚類;不吃加工、醃漬食品,例如豆腐乳、火腿、臘肉等,天天吃老婆煮的天然料理,加上烹調方式也多以汆燙、水煮、清蒸為主,完全不烤、不炸、少油煙。 完…
http://www.top1health.cn/Article/240/14861…湯,醋可以讓大骨中的鈣質釋出,營養加分。 **【蒸洋蔥豆腐】** 材料:洋蔥、豆腐(嫩豆腐、板豆腐皆可)、芝麻。 調味料:鹽、香油。 做法: 1.將洋蔥切絲,鋪在盤底…
http://www.top1health.cn/Article/80/14792…芹與黑木耳炒熟。 5.最後加鹽調味。 **【清蒸鮭魚豆腐】** **材料:**嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。 **調味料:**橄欖油、鹽、米酒、麻油各1…
http://www.top1health.cn/Article/248/14760…到用餐時間,噴香柔軟的白米飯、酥脆的烤雞腿、清炒高麗菜、味噌豆腐湯,面對滿桌佳餚,你會先吃哪一樣呢? ![][38526] 相信大部份的人都是先大大口地夾肉配飯,或是挑選最…
http://www.top1health.cn/Article/101/14617